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落實餐飲店家衛生管理分級評核 朝陽科大為食安把關...點法規如食品標示、投保產品責任險、餐飲事業廢棄物流向等加強重點輔導;而第二階段則進行食材快篩如過氧化氫、二氧化硫、酸價快篩、TPC總極性化合物、瘦肉精萊克多巴胺、農藥快篩等,通過食材快篩後,業者始可接受 |
臺東縣衛生局稽查抽驗各式米麵製品51件 檢驗結果皆與規定相符 (3)...內製麵業者、麵攤(店)、零售業者抽驗油、鐵板麵、粄條、米苔目等各式米麵製品共51件,檢驗防腐劑13項及過氧化氫,依照食品添加物使用範圍及限量標準,主食類麵製品防腐劑為不得檢出,抽驗結果皆與規定相符。臺東縣衛 |