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【回望歲月】默涵/學煮飯菜

...菜炒好的美味。母親會利用田埂種「蕎仔」,就是閩語和日語中的「路蕎(Rakkyo)」。蕎仔洗淨後放適量的鹽醃製三兩天即可食用,其味不若大蒜刺舌,據說可殺菌提升體內的免疫力。日本人喜將蕎仔做下酒的小菜,也是我們

6天前 00:06 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 煮飯   阿母   少許   番薯   兩性   農村   物資   白米   國小   回望