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酪梨6大營養價值,抗發炎、護心、顧眼睛⋯每天吃「這份量」能減肥 (2)...高,一旦過量攝取還是有熱量超標的問題。酪梨功效4:保護眼睛現代人長期接觸3C,研究指出,酪梨含有類胡蘿蔔素,其所含的葉黃素、玉米黃質,可以擔任視力保健的角色,減少藍光對眼睛的刺與傷害,降低老年性黃斑部 |
降血壓水果名單出列!記住這招有糖尿病也可以吃...維生素以及植物化學成分擁有抗氧化作用。比方說葡萄中的花色素苷等就是多酚類,西瓜中的茄紅素就是類胡蘿蔔素類。建議一天食用200g以上的水果,若是柑橘、香蕉、奇異果等大小約2個就達標,蘋果、梨子的大小可約1顆 |
【巴枯寧專欄】水果和蔬菜的皮富含營養...烘烤條狀物。胡蘿蔔研究表明,新鮮胡蘿蔔的果皮僅占其重量的11%,但含有54%的酚酸,可作為抗氧化劑。類胡蘿蔔素、維生素 K、煙酸和維生素 C 在果皮中的濃度也高於胡蘿蔔內部。只需用蔬菜刷和自來水清洗胡蘿蔔,然後生 |