借鏡烏克蘭 40萬民力強化防衛 醫護環境不改善 恐淪打假球    (2)

...國民黨立委陳菁徽今(27)日批評，全國醫院平均護理人員空缺率從2019年度到2023年度直接翻倍，今年7月連生理食鹽水也大量缺貨，若真的發生衝突或災害將慘不忍睹，醫護環境沒有改善，社會防衛韌性只是打假球。「全社會防

前天 13:52 | PChome新聞 | 關鍵字: 民力   醫護   委員會   陳菁徽   打假球   烏克蘭   賴清德   韌性   訓練   演練  

釀造醬油、化學醬油怎麼分？化學醬油對人體有害嗎？營養師大解析    (2)

...缸中，除了食鹽以外，會再加入一些水分以加速發酵，產量較乾式多。•濕式發酵：製麴後放入缸中，混入食鹽水一同發酵，頂部依照需求而決定要不要以粗鹽覆蓋，為大部分釀造醬油製造方式，且有些遵循日本的豆麥發酵

5天前 12:30 | PChome新聞 | 關鍵字: 醬油   釀造   化學   人體   營養師   價格   調味   沾醬   滷汁   角色