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高市府海洋局將高雄海味龍虎石斑送進偏鄉 (5)...養殖業者及水產加工廠業者,從捕撈、加工端及運送建置完整冷鏈系統,維持產地水產品冷鏈不斷鏈,將魚的鮮味都能保留到消費者的餐桌上,他也邀請民眾一同支持在地生產優質水產品,品味高雄海味的美好滋味。相關新聞 |
築間酸菜魚4月1日搶進台中!祭整桌5折搶客 第2季全台再開5店...,極道明太子奶香魚加入芝士和明太子的湯底,散發著誘人的甜香,牛奶與芝士滲入海鮮食材的肌理之中,將鮮味完美昇華,讓人享受「神鮮級」極道美味。除了主餐之外,菜單中加入主廚私房菜、誘人的炸物及經典不敗小菜 |
抗漲!鼓山魚市場 新「鱻」銅板價 市集邀台鋼雄鷹啦啦隊同樂 (6)...3月30日 下午3:00帶來表演。 海洋局表示,活動期間下午3點30分至4點30紛將推出限時限量海鮮特賣,帶來銅板價鮮味熟食。 另外,也會在旗津渡輪站發放限量食(10)鱻券(價值10元現金)。市集也設有其他海鮮美食及市集小吃攤位 |
米其林一星莆田搶市推全新7道功夫菜...底煨煮,一次吃盡奢華海陸。另外還能佐統一好勁道系列的千羽拉麵,Q彈麵體吸附飽滿湯汁,入口迸發濃郁極鮮味。盆菜是香港逾百年歷史的傳統料理,也是五星級飯店熱銷年菜、售價動輒破萬,「莆田」極上盛饌海陸盆菜單 |
台北君悅凱菲屋泰國美食節吃到飽 週週抽 iPad Air、雙人自助餐券... 「海鮮冬陰湯麵」首重湯頭濃郁鮮味,師傅加入蝦頭、蝦殼與雞肉骨熬製3小時鮮美蝦湯,再添冬蔭醬、香茅、紅蔥頭、魚露調料,與鮮蝦、中卷、扇 |
安心調味2/只用天然食材「私房5撇步提鮮」 味精能用嗎?專家給答案...「我自己除了醬油、鹽、醋之外,其他的調味方式大多是利用天然食物製作。」程涵宇說,如果希望菜餚增加鮮味,她會使用乾貨如干貝、香菇,簡單一點,也可以用柴魚片泡水,然後將汁液加入料理中。另外,胡椒粉也陷入 |
台北美福彩匯全新推出「炙味.火烤季」多道飄香佳餚輪番上陣!4月起線上旅展購券再享優惠 .......火烤季」,彙集頂級食材如松葉蟹、生蠔、西班牙伊比利豬,以及美福嚴選日本A5和牛與美國SRF極黑和牛等鮮味,從午餐到晚餐以炙烤、炭烤等烹調方式推出多道飄香佳餚,期間限定的還有炙烤北海道雪印起士、天使蛋糕捲 |
萊爾富抗通膨推百元水產專區!指定商品限時任2件8.8折...地直送的海釣現撈白帶魚切塊300g,而來自澎湖乾淨海域的一吉鮮澎湖魩仔魚(熟)110g,捕撈後迅速川燙鎖住鮮味,再經人工挑除雜質,無漂白,每款商品均為100元。 此外,萊爾富也提供不到百元價格的水產商品,滿足不同 |
陳嵐舒操刀 芃卓全新春季菜單翻玩法式經典醬汁...、發酵蜜棗、芳香萬壽菊」,巧妙融合晶凍的酸滑、甜蝦肉的彈性與甜度、蜜棗的脆,魚子醬和芥末籽的驚喜鮮味,佐以萬壽菊油的奔放氣息,搭配上洋溢迷人花香的茶品「鳳凰單叢」,在茶香與菜色兩相結合後,更添清新的 |
會回甘的醬油不代表鈉含量比較少!66年醬油廠親揭醬油添加物的真相 @ 食力foodNEXT‧食......買好一點的醬油」,一開始我不太理解客人說的好,是什麼好,是豆汁濃度要高呢?還是釀造時間要長?還是鮮味要足?還是成份單純呢?進一步詢問後才了解,大部份說的好,是希望醬油吃起來沒有負擔且健康,而健康的定 |
全家行動購3/25獨賣陳耀訓「奶蓋芋泥金沙捲」!「Fami煮煮」聯手日本人氣No.1廚藝教室 3... (2)...品嚐鮮價149元(原價158元)。(圖片來源:全家提供)和風彩椒雞柳,繽紛彩椒搭配鮮嫩雞柳,以鰹魚粉再添鮮味,清爽不油膩,3月22日起至3月31日享新品嚐鮮價159元(原價168元)。(圖片來源:全家提供)蜜醋雞肉野菜,以 |
捷絲旅台南虎山館推「澎湖小卷海鮮日式炊飯套餐」 在地海味華麗登場 房客享專屬優惠...味美的米飯搭配嫩滑Q彈的澎湖小卷、台南七股的鮮甜白蝦、蚵仔寮鮮嫩鱸魚以及嘉義東石的鮮蚵,豐富的海洋鮮味令人垂涎欲滴,上桌前還會點綴上奢華的鮭魚卵與海膽,為這道料理增添奢華風味。 「澎湖小卷海鮮日式炊飯套 |
瞄準歐盟商機 臺灣連鎖品牌再次閃耀巴黎連鎖加盟展...,此次以自行研發的桌上型觸控式大容量鮮茶機搭配以FRASTEA的茶葉展現智能沖泡的優勢,完整保留茶葉的甘醇鮮味,成功提高法國買主的詢問度。另外歐洲年輕族群越來越強調複合式健康餐飲與個性化的訴求,也讓我國業者如 |