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高市府海洋局將高雄海味龍虎石斑送進偏鄉    (5)

...養殖業者及水產加工廠業者,從捕撈、加工端及運送建置完整冷鏈系統,維持產地水產品冷鏈不斷鏈,將魚的鮮味都能保留到消費者的餐桌上,他也邀請民眾一同支持在地生產優質水產品,品味高雄海味的美好滋味。相關新聞

昨天 22:15 | PChome新聞 | 關鍵字: 海洋局   龍虎   高雄   海味   偏鄉   石斑   高雄市政府   育幼院   關懷   孩童  

築間酸菜魚4月1日搶進台中!祭整桌5折搶客 第2季全台再開5店

...,極道明太子奶香魚加入芝士和明太子的湯底,散發著誘人的甜香,牛奶與芝士滲入海鮮食材的肌理之中,將鮮味完美昇華,讓人享受「神鮮級」極道美味。除了主餐之外,菜單中加入主廚私房菜、誘人的炸物及經典不敗小菜

前天 16:27 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 酸菜   台中   第2季   分店   開出   首間   新北   高雄   基隆   永和  

抗漲!鼓山魚市場 新「鱻」銅板價 市集邀台鋼雄鷹啦啦隊同樂    (6)

...3月30日 下午3:00帶來表演。 海洋局表示,活動期間下午3點30分至4點30紛將推出限時限量海鮮特賣,帶來銅板價鮮味熟食。 另外,也會在旗津渡輪站發放限量食(10)鱻券(價值10元現金)。市集也設有其他海鮮美食及市集小吃攤位

前天 16:22 | PChome新聞 | 關鍵字: 市集   魚市場   海味   鼓山   銅板   啦啦隊   雄鷹   限量   海鮮   黃澄澄  

米其林一星莆田搶市推全新7道功夫菜

...底煨煮,一次吃盡奢華海陸。另外還能佐統一好勁道系列的千羽拉麵,Q彈麵體吸附飽滿湯汁,入口迸發濃郁極鮮味。盆菜是香港逾百年歷史的傳統料理,也是五星級飯店熱銷年菜、售價動輒破萬,「莆田」極上盛饌海陸盆菜單

前天 10:31 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 莆田   鮑魚   海陸   盆菜   套餐   米其林   東坡肉   功夫菜   搶市   鮮甜  

台北君悅凱菲屋泰國美食節吃到飽 週週抽 iPad Air、雙人自助餐券

... 「海鮮冬陰湯麵」首重湯頭濃郁鮮味,師傅加入蝦頭、蝦殼與雞肉骨熬製3小時鮮美蝦湯,再添冬蔭醬、香茅、紅蔥頭、魚露調料,與鮮蝦、中卷、扇

前天 08:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 泰國   泰式   海鮮   曼谷   吃到飽   師傅   主廚   雙人   自助餐   台北  

安心調味2/只用天然食材「私房5撇步提鮮」 味精能用嗎?專家給答案

...「我自己除了醬油、鹽、醋之外,其他的調味方式大多是利用天然食物製作。」程涵宇說,如果希望菜餚增加鮮味,她會使用乾貨如干貝、香菇,簡單一點,也可以用柴魚片泡水,然後將汁液加入料理中。另外,胡椒粉也陷入

前天 06:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 味精   調味   專家   調味料   成分   天然食材   天然食物   食安   添加物   風味  

台北美福彩匯全新推出「炙味.火烤季」多道飄香佳餚輪番上陣!4月起線上旅展購券再享優惠 ...

....火烤季」,彙集頂級食材如松葉蟹、生蠔、西班牙伊比利豬,以及美福嚴選日本A5和牛與美國SRF極黑和牛等鮮味,從午餐到晚餐以炙烤、炭烤等烹調方式推出多道飄香佳餚,期間限定的還有炙烤北海道雪印起士、天使蛋糕捲

前天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 台北   炙燒   飯店   福大   旅展   飄香   自助餐廳   主廚   食材   午餐  

萊爾富抗通膨推百元水產專區!指定商品限時任2件8.8折

...地直送的海釣現撈白帶魚切塊300g,而來自澎湖乾淨海域的一吉鮮澎湖魩仔魚(熟)110g,捕撈後迅速川燙鎖住鮮味,再經人工挑除雜質,無漂白,每款商品均為100元。 此外,萊爾富也提供不到百元價格的水產商品,滿足不同

大前天 17:13 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 萊爾富   水產   百元   通膨   專區   價格   鮭魚   需求   主計總處   物價指數  

陳嵐舒操刀 芃卓全新春季菜單翻玩法式經典醬汁

...、發酵蜜棗、芳香萬壽菊」,巧妙融合晶凍的酸滑、甜蝦肉的彈性與甜度、蜜棗的脆,魚子醬和芥末籽的驚喜鮮味,佐以萬壽菊油的奔放氣息,搭配上洋溢迷人花香的茶品「鳳凰單叢」,在茶香與菜色兩相結合後,更添清新的

4天前 21:42 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 醬汁   法式   餐廳   陳嵐舒   春季   菜單   玩法   經典   黃酒   魚子醬  

會回甘的醬油不代表鈉含量比較少!66年醬油廠親揭醬油添加物的真相 @ 食力foodNEXT‧食...

...買好一點的醬油」,一開始我不太理解客人說的好,是什麼好,是豆汁濃度要高呢?還是釀造時間要長?還是鮮味要足?還是成份單純呢?進一步詢問後才了解,大部份說的好,是希望醬油吃起來沒有負擔且健康,而健康的定

4天前 00:00 | 食力 | 關鍵字: 醬油   添加物   吃起來   風味   不代表   含量   客人   食力   鹹的   純手工  

全家行動購3/25獨賣陳耀訓「奶蓋芋泥金沙捲」!「Fami煮煮」聯手日本人氣No.1廚藝教室 3...    (2)

...品嚐鮮價149元(原價158元)。(圖片來源:全家提供)和風彩椒雞柳,繽紛彩椒搭配鮮嫩雞柳,以鰹魚粉再添鮮味,清爽不油膩,3月22日起至3月31日享新品嚐鮮價159元(原價168元)。(圖片來源:全家提供)蜜醋雞肉野菜,以

5天前 00:00 | 食力 | 關鍵字: 芋泥   金沙   和風   日本   廚藝   教室   師傅   獨家   人氣   上桌  

捷絲旅台南虎山館推「澎湖小卷海鮮日式炊飯套餐」 在地海味華麗登場 房客享專屬優惠

...味美的米飯搭配嫩滑Q彈的澎湖小卷、台南七股的鮮甜白蝦、蚵仔寮鮮嫩鱸魚以及嘉義東石的鮮蚵,豐富的海洋鮮味令人垂涎欲滴,上桌前還會點綴上奢華的鮭魚卵與海膽,為這道料理增添奢華風味。 「澎湖小卷海鮮日式炊飯套

6天前 20:27 | PChome新聞 | 關鍵字: 海鮮   炊飯   台南   澎湖   日式   套餐   捷絲旅   虎山   小卷   食材  

瞄準歐盟商機 臺灣連鎖品牌再次閃耀巴黎連鎖加盟展

...,此次以自行研發的桌上型觸控式大容量鮮茶機搭配以FRASTEA的茶葉展現智能沖泡的優勢,完整保留茶葉的甘醇鮮味,成功提高法國買主的詢問度。另外歐洲年輕族群越來越強調複合式健康餐飲與個性化的訴求,也讓我國業者如

7天前 09:58 | PChome新聞 | 關鍵字: 臺灣   連鎖品牌   連鎖加盟   商機   巴黎   買主   法國   歐洲   閃耀   歐盟