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缺乏「絲胺酸」恐有視網膜病變 研究發現可靠飲食改善 (2)...全身性下降,不過症狀卻主要集中於視網膜,凸顯視網膜對這兩種胺基酸特殊需求及敏感性。 更多新聞: 食用含絲胺酸飼料可改善視力 對此,團隊在小鼠身上發現「磷酸甘油醛脫氫酶(PHGDH)」(為細胞內合成絲胺酸的 |
糖無所不在!吃多了血糖飆,別跌入6個醣類陷阱...除了油炸裹粉含澱粉類,高油脂、高熱量,會影響糖類和脂肪的代謝,更不利於血糖的控制,糖尿病患要減少食用。6.水果 芒果、荔枝、榴槤等是高甜度、高熱量的水果,一到夏天,就容易吃過量而導致血糖升高;但也要特別 |
長智齒一定要拔嗎?牙醫曝2情況非拔不可及最佳拔牙時機!術後吃5種食物助傷口復原...乾性齒槽炎,應儘速回診處理。拔智齒吃什麼?多久可以正常吃東西?拔牙後應2~3小時再吃東西,可以適量食用涼/冷的流質或半流質食物;拔牙48小時內避免太燙、辛辣等刺激性食物;拔牙72小時內避免飲酒、抽菸,以免影 |
澎湖海膽、巴西蘑菇 鎘超標 (8)...C)將鎘列為一級致癌物。近年來,受到環境汙染,愈來愈多重金屬存在於海產類,特別是貝類食品,一旦長期食用含有鎘的海產,將損及骨頭、腎臟功能,引發骨頭病變「痛痛病」,並造成高血壓、頻血、泡泡尿、水腫、疲倦 |
元氣最愛問/抗癌教授韓柏檉 自創無框架料理...啡入菜,還加入熱牛奶,也加入酪梨、南瓜、堅果穀粉,不但營養更增加飽足感,牙口不好的年長者也能安心食用。湯品可按照個人喜好自行調味,像加少許柳橙汁、椰子油、黑松露油,也可以加入辣椒粉、紅咖哩粉等辛香料 |
霜降後是「養氣血、除病根」關鍵期!一碗粥加對3種料,心、肺、腎都受益... 作法:將以上食材放入電鍋後,再放入300-700ml的水量,依個人喜好的濃稠度加減,燉煮半小時到一小時後即可食用。 一粥護三處!加對3種料一次養好心、肺、腎霜降後要養心!中醫:好發心血管疾病吳宛容中醫師說明秋冬時 |
隱身信義區的「癮鱻海鮮食堂」...搭配一日營養所需,提供營養均衡美味的餐點。國際的投資人莊劍偉,過去因為身體的健康發生問題,長時間食用台灣新鮮、高營養與高蛋白質的無刺虱目魚,也慢慢調整好體質,這樣的經歷,讓莊劍偉更加篤定在台灣以新鮮 |
自律神經失調讓你失眠、焦慮、免疫力差!3類食物養出「秒睡體質」不失眠...,並增加益生菌的數量。然而,由於乳酸菌不會在腸內定居,因此應該每餐每天進食少量,而不是一次性大量食用。 富含乳酸菌的食品:包括優格、納豆、味噌、泡菜、起司等。 過於嚴格的飲食態度反而可能成為壓力源,進 |
〈社論〉預警失準…,農產品產銷失衡何時了?...生產面積與產量長期居高不下,背後原因並非國人喜好米食,而驅動稻米的產量,事實上台灣飲食西化,每年食用稻米的量屢創新低,去年年均僅剩四十二公斤,理論上應減產因應。惟台灣仍保有公糧保價收購制度,稻農遂沒 |
比大冰奶還有效! 喝玫瑰茶一直狂跑廁所 排便很有感...該不會造成拉肚子或是喝了有強烈想上廁所的感覺,他認為,可能跟冰塊或香精有關,雖然該飲品主要原料為食用玫瑰花瓣和玫瑰果,但消費者仍要注意農藥殘留以及大腸桿菌問題。 陳朝宗說,玫瑰花在學上屬於理氣藥,泡 |
服用益生菌能逆轉腎病? 醫警告:正規治療才是關鍵 (3)...可以避免洗腎等這類傳言,總是在病友之間流傳,有些患者會主動詢問醫師,有些則深信不已,默默掏錢購買食用,但根據醫學實證結果,益生菌或魚油對於腎臟病患者的幫助有限,且效果並沒有被廣泛驗證。護腎3大關鍵 正 |
肉餅排除染大腸桿菌來源 美麥當勞「無洋蔥絲」四盎司牛肉堡重新上架 (18)...FDA)上周發布大腸桿菌疫情警訊,迄今已有75起通報病例,造成數十人住院、1人喪命,而由於病患在發病前多食用過麥當勞「四盎司牛肉堡」,多州麥當勞餐廳日前也宣布暫時將這款漢堡下架。《BBC》引述美麥當勞最新聲明指 |
36歲女狂吃「這食物」致甲狀腺功能低下 醫揭2大元凶:吃出來的病...兩大元兇,原來女子朋友寄了好幾罈「醃漬食品」給她,導致她大吃特吃,此外,女子日常還愛用某種特定「食用鹽」調味,導致症狀愈發嚴重。▲36歲女子天天昏昏欲睡,就醫驚覺甲狀腺功能低下,全是吃釀的禍。(示意圖 |
漁業署與CAS攜手「晶宴會館」 推出期間限定創意國產水產料理 (3)...的當季鱸魚,現在正是吃鱸魚的季節、肉質細膩、入口柔軟且帶有微妙的甜味且滋補養生,老人、孩子都適合食用。而本次共同推出兩道創意國產海鮮料理。凡於113年11月1日到114年1月30日至「晶宴會館」新北三館訂購春酒/尾牙 |
跨黨派立委關心動物議題 立法院成立動物好生活協會 (4)...福利努力。宋鴻海表示,近年來重大動物疫病、人畜共通傳染病及新浮現疾病等問題日益受到重視,畜禽產品食用衛生安全問題與寵物飼養趨勢也愈顯重要,相信未來立法院在推動動物福祉的工作上,考量將會更多元、行動將 |
好處多!中醫師教你吃辛香料「祛濕又抗癌」 這幾種還能降血糖...養生的好幫手。對此,中醫師余雅雯表示,中醫認為辛香料具有「發散」的特性,尤其在炎熱潮濕的夏季適量食用,有助於祛除體內的濕氣和暑熱,而薑和辣椒能緩解疼痛、抗發炎、抗癌,大蒜能降低心血管疾病風險,肉桂則 |
大巨蛋美食街「豬排套餐買一送一」!勝勢豬排開賣14公分巨蛋漢堡 (2)...進駐大巨蛋美食街。(圖/記者蕭涵云攝)為了大力支持球迷觀賞球賽的應援文化,也兼顧運動賽事場邊方便食用的美味餐點,伊勢路勝勢日式豬排把代表「勝利」寓意的豬排飯,改良為方便享用的「勝・巨蛋漢堡」。料理長 |
好市多這款冷凍食品被召回 上周仍在售 恐遭細菌感染 (3)...罐頭,數量為12罐,召回理由是「一家供應商提供的雞肉可能受到李斯特菌污染」。Costco提醒消費者不要繼續食用剩餘的雞肉罐頭,而是退回以獲得全額退款。Costco通常會聯絡購買了召回產品的顧客,並在其官網上列出所有被 |
【王烈堂專欄】巧克力真的對你有好處嗎?...。然而,雖然可可確實具有促進心臟健康和大腦功能的誘人潛力,但沒有科學支持將大量巧克力作為健康食品食用——對不起巧克力愛好者。原因如下。巧克力真的對你有好處嗎?在巧克力流行的推動下,大量研究探討了可可 |
番茄沾醬油、蓮霧沾蒜末...營養師曝水果沾醬陷阱! 8種人別這樣吃 (2)...醬料有助提升食物美味, 勿攝取過量以影響健康,代謝疾病族群朋友請依照醫師指示食用。沾醬是熱量、鹽分地雷 慢性病族群不適合食用特製水果沾醬屬創新吃法,但在無意間恐增加熱量及鈉含量攝取,以番茄沾醬為例,楊 |