以下是搜尋 "味精" 的結果
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大家都錯了 味精提味不傷身！醫：比鹽還健康...，長期食用不會明顯危害健康，安全性未受質疑。他說明，味精是麩胺酸鈉，簡稱為MSG，就一茶匙的量而言，味精的含鈉量約600毫克，遠低於鹽的2000毫克，若用味精取代鹽，更有益於健康。因為鈉會使血壓飆高、大增心血管 |
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【食聞】醬油釀造工藝與海洋鮮味的結晶 點亮食材滋味的龜甲萬鮮美露 @ 食力foodNEXT‧......露就是龜甲萬為台灣開發的つゆ日式風味醬油。昆布、鰹魚、干貝可說是海洋鮮味的代表，鮮美露萃取3者的風味精華，與龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油一同調製。無論是做為食物沾醬，或是用於烹調中調味，鮮美露可說是稱 |