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吳道揆導讀》混合金融：不要迷戀槓桿倍數－商周ESG

...資本都是大餐裡的珍貴香料。用得太多，會壞了食材（扭曲了市場），太少，又起不到作用。財務工程師就像大廚，香料，要用得恰到好處。本文是part 2。主要在講影響力企業家在混合金融裡的角色。另，有關催化資本，請參

北投夏日魔法節7月5日登場推復刻酒家菜宴席 (12)

...桌方式開席，讓民眾體驗古早味流水席文化，每桌10道精緻菜餚及2道飲品甜點，由台灣廚神阿發師邀北投外燴大廚陳啟文擔任宴席活動總廚。商業處指出，復刻酒家菜色包含在地老師傅傳承特色手路菜菊花干貝及古味魷魚螺肉

創業者，就是企業的地板與天花板

...的一家粵菜館，接電話的應該就是老闆娘。炒飯對一般中餐廳來說，並不是一門好生意，單價低，占鍋子位，大廚耗能耗工。但是，聽到一家餐廳這樣回答，很是意外，雖然我問的是炒飯，儘管餐廳沒有販賣，但不代表客人不

咖啡「買5送5」再送1串衛生紙！民生品買1送1　賣場連假優惠一次看

...售價118元「買1送1」。還有台灣名店聯名牛肉麵新品，像是曾蒙牛、君悅酒店、阿舍、蔣老爹、林東芳、捷康大廚、段純貞、六福皇宮、兩支北方麵食館等，即日起至6月18日「買1送1、第二件省更多」。家樂福也聯手「TQF食品

端午好禮　張麗善縣長北上行銷雲林優質農產 (5)

...特色呈現多道經典又具有新意的美味，透過料理展現雲林良品的食材特色，也讓民眾學到如何簡單自行料理出大廚等級的美味。現場更展現各種優質農特產伴手禮盒商品，提供超好康優惠，要讓消費者可以輕鬆選購，在端午佳

「商場界海底撈」客流量超越少林寺，「中國最好的店」有何奇招？

...飲消費以及年輕潮牌。像是大S前夫、汪小菲創立的麻六記廣州首店，就開在正佳廣場，還有火遍北上廣深的費大廚辣椒炒肉、網紅甜品店fufuland、潮流服飾品牌MLB等，都將廣州首店開在正佳廣場。網路上許多潮牌店、新晉網紅

影音/新北市筍農爭霸黃志昌奪得「新北筍王」綠竹筍產季到全台31家餐廳推特色筍餐 (2)

...桃園、新竹、台中、台南、高雄，全台共計31家合作餐廳，讓外縣市的民眾也能品嚐新北最當季的綠竹筍。▲大廚美味綠竹筍料理上菜。（圖/樊德惠攝)今年度台北凱達大飯店及饗賓餐旅集團超人氣且不易訂位的旭集和食集錦

4大2小「每月菜錢1萬2」　主婦爆心累！網細算驚呆：神人等級

...人妻直言，「好累喔，買個絲瓜30元這樣也要被念？是什麼樣的家庭？很難想像妳怎麼能忍受」、「身為家中大廚，最大好處不就是自己想吃什麼買什麼嗎？我都這樣隨心採買，不想煮就外食，畢竟天天煮也是會煩的」、「我

全球50大餐廳西班牙Disfrutar奪冠巴黎這家昂貴餐廳第3 (5)

...誌發起，稱Disfrutar擁有「深厚技術、原創思考和突破性風味」。這家餐廳由三名出身鬥牛犬餐廳（El Bulli）的大廚經營。位於西班牙羅塞斯（Roses）的傳奇鬥牛犬餐廳曾五度贏得「全球50大餐廳」最高殊榮，在2002年名單首次推

虱目魚入粽美味更健康

...吃得更健康」。佳里奇美醫院營養科將在地養殖虱目魚入粽，讓端午節多點魚味。(記者盧萍珊攝)負責烹調的大廚林建宏表示，魚腹粽每顆熱量約三百七十七大卡，較一般糯米肉粽的熱量少了一半，而加入中藥材川芎、黃耆、

...rino & Acqua Panna 贊助的 The World's 50 Best Restaurants 2024，而由 Oriol Castro、Eduard Xatruch 和 Mateu Casañas 這三位技藝高超大廚搭檔主理的巴塞羅那Disfrutar 餐廳被評為了 The World's Best Restaurant。頒獎典禮在 Wynn Las Vegas 舉行，旨在表彰來自五

泡麵10大排行榜出爐！統一肉燥麵、來一客霸榜　賣場祭「買1送1」 (2)

...樂福販售多達15款選擇，有著來自名店與網路熱銷款。像是曾蒙牛、君悅酒店、阿舍、蔣老爹、林東芳、捷康大廚、段純貞、六福皇宮、兩支北方麵食館等，即日起～6/18推出期間特惠「買1送1、第二件省更多」。如果想在泡麵