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芹菜葉捨不得丟做成煎餅 獲祖父母節家傳料理金獎 (3)民國113年祖父母節代間家傳料理徵件優勝作品揭曉,社會組金獎「外婆的惜福煎餅」描述一般人都會丟棄的芹菜葉,外婆卻會巧手做成煎餅 |
2024越南風情在地美食首屆挑戰賽,11月精彩開賽!...過網路及多元交流將越南美食推向更高峰。她表示:「高手在民間。」台灣有許多來自越南的兄弟姐妹,帶著家傳廚藝絕技遍佈各地。她曾因參加大洋洲國際料理大賽而深受啟發,因此希望在台灣舉辦這場別具意義的活動。 吳 |
扛不住了!鹿港知名麵線糊「王罔」、「蚯蚓龍山」11/1起漲5元...線糊遠近馳名,開店的大約有20家,全是銅板價,小碗價格從30元到40元都有,「王罔麵線糊」從1930年開店至今家傳3代,在鹿港遠近馳名,經常有電視台、藝人、網紅,更是遊客必到名店,6月14日深夜發生火警後,拚7天整修復 |
福容飯店牛肉麵「買一送一」 八方雲集得金牌「第2碗半價」剩3天...創意組;調理包組則分為紅燒、清燉兩組。最具討論度的鮮食組紅燒類冠軍由八方雲集(紅燒牛肉麵)與老龐家傳牛肉麵(老龐特製牛排骨)、岩漿火鍋(岩漿蔥燒牛肉麵)並列金牌。另外調理包組則選出排名「十大」,福容台北一 |
有在練!台南冠軍牛肉麵老闆遇醉漢 「1秒擊垮」壓制在地超威猛 (4)...男酒後失態動粗,被老闆撂倒在地。(圖/翻攝畫面)才剛在2024台北國際牛肉麵節喜獲金牌的台南夯店「老龐家傳牛肉麵」,36歲陳姓老闆前(24)日晚間返家時,突遭一名邱姓醉漢揮拳攻擊,陳男見狀後連忙反擊並將其撂倒在 |
香雞城三重快閃店「1小時完售」! 官方:沒訂到「這樣做」有機會 (2)...作的場地、設備限制,現場出餐能力實在有限,沒能滿足眾多懷念家傳品牌的老客戶,他們也真心感到十分抱歉,但還是希望能夠藉這個機會,將這份家傳美味的情懷推廣給更多舊雨新知。▲媒體發布會上工作人員現場試作 |