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快餐店被指慳皮轉用「假牛油」 牛油醬真係冇咁健康?...質,吸取過量可能損害人體腎功能,以及影響男性生殖系統。有營養師向《東呼即應》表示,人造牛油在氫化工序過程當中,會產生飽和脂肪,從而增加人體內的壞膽固醇,特別是酥皮類食物,人造牛油和起酥油混在一起,壞 |
美對台軍售報告:海馬斯提前一年、1700飛彈年底交付、但「這兩項」延遲了....... 2472 億元購買 66 架 F-16V 戰機。首架戰機原計 2023 年出廠,但因裝備軟體整合及開發問題延至 2024 年,現組裝工序已步入正軌,預計 2026 年底前陸續飛抵台灣。進度提前的「遠程精準火力打擊系統」項目中,台灣將以 325 億元 |
1797年蘇格蘭工坊操刀 Burberry喀什米爾圍巾暖冬必備...統織布機手工織就,將羊絨纖維以當地泉水洗滌,以乾燥的起絨草進行刷毛工序,此後再透過專業機器進行流蘇處理,一條圍巾便需要經過30道工序才能製作,無形中展現對古典的尊重與延續。Burberry 2024秋冬新款喀什米爾圍巾 |
副刊/華彩豔麗的嘉年華會——台北藝術週...—美柔汀的當代藝術家楊忠銘,結合西方版畫與東方造紙術,呈現出「墨蝶系列」幽微美麗的色調與精細繁複工序所產生的巧思。棉紙格子窗櫺上前黑色的蝴蝶翩翩然,莊周哲思,周夢蝶的詩語不落言詮,自在其中。正如創作 |
甜點傳奇「和泉光一」將來台!限額50名與大師午茶相見 (6)...並與西點名師許煜新聯手推出限量的「匠心臻藏燒菓子禮盒」,內含6款獨特風味的燒菓子,經過多道手工製作工序,從內餡到外層都展現細膩的工藝。和泉光一大師的系列甜點及下午茶,將在大廳茶軒及品香坊於11月22日至12月 |
2024台南蛋黃酥最大贏家「貝加貮」 獲台灣燈會銷售冠軍...重餅皮的多元口感。食材嚴選來自台南友善農場的整顆鴨蛋黄,堅持選用28天紅土醃漬鹹蛋黃,透過多道處理工序,手工剝蛋、RO水洗蛋、鮮香烤蛋等,甘甜不膩的紅豆泥緊密包覆,在咬下的瞬間酥皮的脆爽與內餡的香甜,在 |
創新平台/彈性組合記憶體 效能大增...頻寬的需求,目前能提供更高頻寬的「高頻寬記憶體(High Bandwidth Memory;HBM)」,成了市場潮流,不過因製作工序複雜且價格高貴,僅限用於高階伺服器產品。工研院以創新的3D堆疊技術,開發出將邏輯運算和記憶體整合在一 |
堊地生活藝術祭 葛鬱金食農推廣...還有小朋友最愛的腹語表演,現場也有兩組的氣墊設施。社區表示,在地稱為「粉薯」的葛鬱金,經過繁複的工序成為無麩質的葛鬱金粉,做成葛鬱金麵、葛鬱金輕青霜、葛鬱金冰淇淋及葛鬱金果醬等產品。活動的另一大亮點 |
日本產業技術綜合研究所將與Intel合作投資設立先進半導體研發中心...設備,未來計劃以使用者付費方式共享EUV設備,企業亦可參與產總研的開發專案。製造半導體需要超過6,000個工序,先進半導體的生產過程中,材料與設備配合缺一不可。過去日本企業在使用EUV進行研究開發時,通常使用比利 |
日月潭紅茶工藝將屆百年 茶師評今年甘醇飽滿濃稠度佳...親手體驗茶染或客家花布包袱巾美學;在「手擁茶香」專區,跟著茶師傅學習揉茶技藝,親身感受製茶的細膩工序。特級評茶師黃正宗指出,今年台茶18號組水色亮麗豔紅,具薄荷香,滋味甘醇飽滿濃稠度佳,香氣與滋味平衡 |
0403強震先期評估 科技判讀地質風險、輔助太魯閣重建 (4)...後初期勘測與影像紀錄作業。歷經半年時間成果出爐,此計畫對於太管處做初期搶修、中長期重建基礎資料與工序進程等有相當大的幫助,將加快掌握重建方向。 太管處指出,這項「地震後緊急搶修先期調查及安全評估建議 |
三星加速印度製智慧手機出口 中亞歐洲覆蓋率提升 (2)...協議,開始由Lucky Motor負責部分智慧型手機組裝。周延進一步觀察到該業者的組裝能力持續增加,2022年起部分工序較為繁複的折疊機型已實現在當地生產;2024年,Galaxy S23 FE 5G、S24系列和折疊機等中高階機型亦開始在巴基斯坦 |
雲林文化資產保存技術「白鶴獅製作技術」推廣成果展 百位小小工藝師彩繪紙糊獅頭 (2)...廣成果,協會特於雲林縣北港鎮灣內社區活動中心辦理的「白鶴獅製作技術成果展」,展現白鶴獅製作技術之工序、材料、紙糊作品、白鶴獅完成品及3所學校學生的作品,內容非常精彩,現場也辦理紙糊獅頭彩繪DIY體驗,讓參 |
BREEZEONLINE雙11超級購物盛典11/1開跑!最高回饋39% 限時封神單品天天2折起 (2)... 品牌以日本高級AKOYA珍珠聞名,並堅持每到工序皆由日本職人手工製造,其設計自由而現代,無性別、無邊界,強調珠寶不應該被束縛在盒子裡,而是應該隨身 |
高雄國賓團隊重組後再創新!「韻藏中餐廳」如何重現經典美味? @ 食力foodNEXT‧食事求......益求精,嚴選體型達三公斤以上的鴨隻。體型足夠的鴨,皮厚油多,經過烘烤散發獨特香氣,卻需要更複雜的工序來製作,目前每日限量供應。美味菜餚的源頭,是優良產地的精選食材。為了打造完美的「乾扁四季豆」菜色, |
台北寒舍艾美酒店「探索義境」義大利美食節!世界級披薩大師Giuseppe Errichiello來台客......用義大利進口的披薩專用麵粉,分別揉製麵種與本種,透過靜置冷藏的過程讓麵糰自然熟成,費時三天的繁複工序,大幅提升餅皮的延展性。加上精準掌握拋甩麵皮、窯烤火力與時間等層層細節,才能烤出外層膨彈、內層柔嫩 |
港鐵東涌綫延綫路軌改道工程完成 全綫復常港鐵今日(27日)凌晨5時宣布,東涌綫延綫大型路軌改道工程的首次關鍵道岔安裝工序已順利完成,工程人員亦已完成詳細的檢查及安全測試。東涌綫今日由頭班車起,將全綫恢復正常服務。 |
魚池鄉「日月潭紅茶文化季」11月盛大展開...親手體驗茶染或客家花布包袱巾美學;在「手擁茶香」專區,跟著茶師傅學習揉茶技藝,親身感受製茶的細膩工序;同時也準備「紅茶品茶香」活動,讓民眾體驗及度感受日月潭紅茶芬芳,享受愉快時光。此外,水社碼頭也特 |
少見挪威式縫法加持!TESTONI秋冬新鞋手工染色添質感...處;該手法緣起於登山鞋的概念,並介於傳統的「固特異縫法」(Goodyear)和「布雷克縫法」(Blake)之間,然工序更為繁複,同時具有防水性、提升耐用度的優點。 TESTONI的2024秋冬新品:Whole Cut全皮式鞋因此採用挪威式縫法, |
殺活鱉、宰青蛙!「廚師之路」學生怕爆 課堂尖叫聲四起...。學到東西更多,會有比較不一樣的體驗。」中式餐飲的課程處理活鱉,驚聲尖叫中完成料理,其實活鱉處理工序不少,有專家就建議鱉的身上有薄膜,可以這樣做。甲魚生技公司康老闆:「可以用開水川燙之後,事實上牠的 |