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從下雜魚到手路菜 飲食文化如何「吃」出一條返鄉之路? @ 食力foodNEXT‧食事求實的知...

...以長長久久永續,從地方出發,讓家鄉成為可以分享的禮物。」年輕人注入創意,改變農漁村印象位於宜蘭縣頭城鎮的大溪漁港,漁村周遭到處都是海產店,不過近年漁獲減少、人口外移,讓在地年輕人思考,除了漁獲,大溪

7小時33分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 雙溪   雜魚   餐廳   返鄉   地方創生   飲食文化   永續   山藥   古道   聞名  

高雄百年好市!「哈嗎星號」11/30啟程 一次看30輛臺鐵各式列車    (7)

...鐵路通車124周年;鐵道通車猶如打通高雄港的任督二脈,更成為全台商貨集散的必經之地,更讓高雄從海邊的漁村、安平港替代港口,百年間一躍成為南台灣最大城市,國際級港口與工業城市,故在今年歡慶高雄設市百年所企

昨天 16:50 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 高雄   鐵道   百年   列車   臺鐵   鐵路   高雄港   陳其邁   打通   南台灣  

復刻靜岡縣經典美食 體驗正宗日本風味!

...。雖然食材來自台灣,但保留了靜岡釜飯的傳統做法,讓食客不僅能品味鮮甜細膩的吻仔魚,還能感受到靜岡漁村風味的經典呈現。 圖:吻仔魚釜飯しらす釜めし。靜岡關東煮(静岡おでん)靜岡縣的關東煮風味獨特,以深色

昨天 10:29 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 靜岡   經典   靜岡縣   風味   復刻   日本   山葵   櫻花蝦   正宗   當地人  

影爆點/年末最強韓劇!金泰梨《正年》重現傳奇時代歌舞,成收視話題大黑馬

...為短暫但燦爛發展過,韓國也極少人深入了解的「女性國劇」輝煌時代為背景,敘述懷抱遠大夢想,來自木浦漁村的歌唱天才少女正年,如何在經歷種種試煉與考驗過後突破自我,成功站上國劇演員的頂峰,以及她周圍同樣對

昨天 06:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 金泰   韓國   國劇   韓劇   傳奇   黑馬   舞蹈   年末   收視   演技  

高雄5大漁港 11/9 起接力舉辦「大海開吃」    (24)

...區公所、區漁會在彌陀、永新、興達港、前鎮、蚵子寮五大漁港,分別於週末假日接力舉辦海鮮美食嘉年華及漁村文化體驗「大海開吃」活動,歡迎消費者揪團共襄盛舉。

昨天 05:30 | 自由時報 | 關鍵字: 漁港   大海   開吃   高雄   自由時報   高雄報導   區公所   週末   嘉年華   文化  

金門海漂垃圾清除逾3100公斤    (3)

...麗龍、人工浮球、網繩、寶特瓶及木竹等。 環保局說明,清除活動地點包括金湖鎮狗嶼灣海灘、田埔海灘、漁村段海灘、料羅海濱公園、南石滬公園段海灘、金城鎮歐厝段海灘、建功嶼段海灘、赤山段海灘,金寧鄉同安渡頭

昨天 05:25 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 垃圾   金門   環保局   金門縣   守護   蕃薯藤   美麗   海岸   志工   勁報  

高雄百年好市 濱線觀光列車「哈嗎星號」11/30正式啟程    (2)

...鐵路通車124周年;鐵道通車猶如打通高雄港的任督二脈,更成為全台商貨集散的必經之地,更讓高雄從海邊的漁村、安平港替代港口,百年間一躍成為南台灣最大城市,國際級港口與工業城市,故在今年歡慶高雄設市百年所企

大前天 20:23 | PChome新聞 | 關鍵字: 高雄   百年   鐵道   觀光列車   哈瑪星   園區   復駛   高雄市政府   慶生   歷史上  

〈社論〉預警失準…,農產品產銷失衡何時了?

...開發農產品深加工產品,讓產品得以多元去化,並提高附加價值,還可結合旅遊以及餐飲等產業,促進農村、漁村創生。再者,台灣也應加強食農教育。國人對在地優良農產品認識不足,不少人迷信外國進口品,有賴政府仿效

4天前 22:04 | 中華日報 | 關鍵字: 農產品   產銷   失衡   價格   高麗菜   農民   稻米   崩跌   雞蛋   失準  

《一日三餐》新全家福照!孫浩俊合體車勝元、柳海真嗨翻粉絲

...他與車勝元特地從首爾跑到忠清北道清州,就是為了力挺柳海真的舞台劇《十個印第安人》,足見《一日三餐漁村篇》的義氣。而孫浩俊這次缺席特別篇,羅PD表示好奇車勝元和柳海真在沒有孫浩俊的情況下,怎麼解決自給自

4天前 19:29 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 車勝元   孫浩俊   一日三餐   粉絲   全家福   合體   特別篇   首爾   舞台劇   清州  

雙溪山藥展售會好熱鬧 民眾爭相購買供不應求

...嘉年華」展售攤位展現雙溪多元風貌,來來有機農場販賣去皮山藥冷凍包,免去民眾處理山藥皮的困擾,美灩漁村則帶來產地直送的東北角貢寮鮑,更邀請國際知名表演團體-天馬戲創作劇團豐收的慶典。今年與福容大飯店-福

4天前 19:09 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 山藥   雙溪   展售會   供不應求   新北   原生種   海陸   嘉年華   大台北   公所  

漁網捕獲龐然大物…生猛掙扎以為大豐收 真身曝光漁民嚇壞急報警

...卻因扭傷頸部死亡,鱷屍最後由政府人員和民防隊帶走。巨鱷身長約1.5米 重約25公斤事件發生在峇眼拿督縣1條漁村,本月16日早上約11時,王姓漁民如常到海邊起網,在網中見到異物,最初以為是四腳蛇,但卻驚見是龐然大物,

4天前 10:20 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 漁民   鱷魚   漁網   政府   龐然大物   膠帶   大豐收   報警   捕獲   民防  

基市潮境保育區珍貴發現 捕捉到腎形真葉珊瑚、矛形岩瓷蟹身影    (2)

市政府今天邀請公民,分享潮境保育區的觀察成果與珍稀生物紀錄,並結合在地居民、漁村文化與海洋,進行漁村及導覽,介紹傳統漁法和潮間帶生態,宣導海洋保護區的重要性。基市府運用海委會海洋保育署補助

5天前 21:05 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 保育區   公民科學家   市府   生物   海洋   潮間帶   珊瑚   珍稀   導覽   漁村  

基隆市政府攜手公民科學家 守護海洋資源

...。此次活動除邀請公民科學家分享潮境保育區的觀察成果與珍稀生物紀錄,另結合在地居民、漁村文化與海洋生態保育,進行漁村及潮間帶導覽,介紹傳統漁法和潮間帶生態,宣導海洋保護區的重要性。圖:基隆市政府產業發

5天前 16:16 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 公民科學家   基隆市政府   保育區   產業發展處   海洋   守護   基隆   潮間帶   海洋資源   編輯部  

朝虱目饗i在將軍 喊魚仔吃魚粥

...鯤鯓鯤溟里聯合活動中心舉行,將軍區公所策劃一系列內容,除體驗將軍漁港拍賣的「喊魚仔」,探索當地的漁村文化,另有手作「虱目魚酥」,參加民眾手作美味的虱目魚酥,帶回家與親友分享。活動另一的高潮是由市長夫

6天前 21:41 | 中華日報 | 關鍵字: 將軍   虱目魚   將軍區   市長   區長   虱目   區公所   品嘗   漁港   二十六日  

台南將軍虱目魚節登場 推廣虱目魚食當季    (2)

...全國第一,將軍虱目魚節「朝虱目饗i在將軍」今天(26日)在青鯤鯓漁村登場,推廣虱目魚食當季,品嘗正是時候,活動送出虱目魚粥、推出免費漫遊漁村小旅行,行銷將軍虱目魚的鮮甜滋味,帶領遊客體驗漁村的人文魅力。

6天前 21:37 | 自由時報 | 關鍵字: 虱目魚   將軍   當季   台南   自由時報   台南報導   台南市   養殖   全國第一   漁村  

嘉義縣無菜單餐廳 山珍海味創意呈現    (3)

...族風味的「鄒族女人的私房菜」及「Hamoana Art 哈莫瓦那藝境」,有隱藏於竹崎鄉的「佐藤捲捲」,以及在寧靜漁村裡的神秘日式餐酒館「月実柴饗」,帶著遊客尋覓純粹的味道,跟著山海大廚來趟味蕾之旅。文觀局表示,位於

6天前 16:23 | ettoday | 關鍵字: 菜單   餐廳   創意   嘉義縣   嘉義   鄒族   大廚   風味   私房菜   韓國  

潮夕舞蚵藝術季 串聯臺南高雄屏東打造沿海新亮點

...學共識營X藝術共創工作坊」、余嘉榮老師初期田野調查、現地勘查、實際訪談,融入沿海地帶地景及文化歷史漁村故事等特色,由藝術家、在地青年、農村社區居民參與度濃厚的投入,將坐落於梓官區赤崁社區的吳沃古厝 (赤

6天前 12:41 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 臺南   赤崁   地景藝術   高雄   藝術家   梓官   高雄市   藝術季   屏東   沿海  

獅子會300A5區第八專區第十九分區顧問會議盛大舉行    (2)

地方新聞中心/花蓮報導花蓮新城鄉康樂村的光隆育樂世界康樂漁村,近日熱鬧非凡,因為國際獅子會300A 5區第八專區第十九分區會議隆重舉行了本年度第一次分區顧問會議。此次

6天前 09:06 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 獅子會   會議   會長   顧問   領導   專區   第十九   花蓮   本年度   光復  

外海風浪漸增 野柳漁港萬里蟹特賣會延期辦理    (2)

...法出海作業,經與中華漁業漁船協會商討,將產地福袋特賣會延期辦理;另配合特賣會辦理之「捕蟹趣」及「漁村漫慢遊」活動亦同步順延。

7天前 16:13 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 外海   特賣會   風浪   萬里蟹   漁船   福袋   漸增   中華   漁業   大台北