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西班牙藝術家Plensa 在台首作 富邦美術館廣場〈光與愛〉八米巨型雕塑 (2)...影交會成光雕般的藝術。富邦美術館館長翁美慧表示,Plensa一直是她非常喜歡的藝術家,17年前第一次在南法畢卡索的家鄉Antibes看到Plensa的作品,深受震撼與感動,後來在東京虎之門之丘再度看到他高達十米的作品〈根〉,便 |
【風尚】向世紀廚神Paul Bocuse致敬!一道「酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯」開啟法餐新紀元...此開啟,我想這是專屬法國人的浪漫吧!近年來法國餐飲出了許多偉大人物,舉凡法國廚神Paul Bocuse、甜點界畢卡索PIERRE HERMÉ都引領當代廚藝經典,讓法餐在全球站穩腳跟。世紀名廚Paul Bocuse引領法餐新風潮。翻攝自Wikipedia想 |