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...023年底以來穩健走揚，且在今年2月農曆年間並未明顯下滑，顯示今年可望優於去年，而近期巴西洪災造成南美穀物出口略為暫停，造成運價指數回檔，慧洋認為此為短期氣候因素，而區域性的戰爭衝突延續甚至升溫，均迫使船

...再度造成行情波動。芝加哥小麥期貨5月至今累計大漲13%，單月漲勢是2022年2月俄烏開戰以來最大幅度。烏克蘭穀物協會表示，本季小麥收成預期為1,910萬公噸，是十年來最少。俄國媒體指出，由於5月初的霜害使數十萬公頃的農

...型（Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans）產生的粒線體毒素。此菌主要產生於發酵的玉米麵等變質澱粉類製品、穀物發酵製品（如腸粉、河粉、酸湯子、年糕、湯圓、玉米澱粉、發酵糯小米等）、變質的鮮銀耳、木耳之中，存在

...台中市糕餅商業同業公會召集2間業者共同參展，高茗茶業推出梨山蜜香紅茶買2送1；而芋樂大世界則以招牌多穀物芋脆球參展，祭出買3送1的超值優惠；台中市東勢區產業文化發展協會由啟德雞場參展，精選飛雞蛋買2盒送1盒。

...有飼料、大麥片、玉米碎及其副產品、全脂熟黃豆粉及其副產品，同時也銷售玉米、黃豆、小麥及大麥等大宗穀物。以油脂產品占比最大，達46%，飼料占約29%，麵粉24%。統一股價回測季線後，今大漲衝高，收在80元，一口氣收

...2023年底以來穩健走揚，今年2月農曆年間並未明顯下滑，顯示今年市況可望優於去年；近期巴西洪災造成南美穀物出口略為暫停，運價指數回檔。慧洋認為，此為短期氣候因素，區域性的戰爭衝突延續甚至升溫，迫使船舶繞道

...勁，也可能持續一至兩個季度，紅海的干擾僅推遲了航運業下行週期的到來。由於BDI指數今年第二季正逢南美穀物旺季，中國、東南亞、印度等原物料需求增溫，近期多家法人投顧公司分析報告指出，加上巴拿馬、蘇伊士運河

...元，若隨意調高收購價，額外支出的經費是否會對其他計畫和經費運用產生排擠效果？是否降低農民種植其他穀物的意願，反而不利於提高雜糧作物的自給率？顧此失彼。四、有無配套。國內稻米產業需要有整體考量和適當的

...年都在致力研發更多樣化的全穀產品，以桂格為例，除了大燕麥片外也推出兼顧美味與口感的穀物棒和早餐穀片、有7種以上穀物的免浸泡穀飯、黃金比例超級五麥等，方便、補充營養、增加膳食纖維攝取，更重要是能滿足更

...鶉烤至柔嫩多汁，上面還以竹炭脆片點綴，並襯著薏米與藜麥，主廚說，「因為鵪鶉平常愛吃薏米與藜麥這類穀物」，用此食物鏈的創意巧思，令人會心一笑。▲「櫻花蝦/魚子醬/絲綢乳酪」這道菜用上了主廚Ling屏東家鄉東港

...s）、靈感（Inspirations）三個主軸，體現食療、時令、發酵之傳統文化，聚焦韓半島山林鮮蔬、豐富海鮮、原野穀物等豐富食材，自歷代智慧、飲食習慣、味覺記憶中汲取靈感，呈現簡潔摩登的首爾當代料理。非常喜愛台灣的

...黃強波報導】在酒聚中，一款英文字拼錯的威士忌竟是意外驚喜。所謂的Single Grain是單一穀物威士忌之意，係指一家酒廠以同一種穀物所生產的原酒進行釀製的威士忌。但有位賓客發現酒標上竟印成Single Gain，於是討論紛紛，

...特別需要「能閃則閃」來遵守今日職場守則，推薦可以來杯幸運色紅色的義式經典咖啡因減量版咖啡，讓醇厚穀物可可香氣與濃郁口感，幫你擊退厄運；或是平安度過一天的「事業精靈」，推薦你使用幸運色黃色的香草風味咖

...」端節溫馨關懷活動。本次活動於端節前夕，運用各界善心捐款，與國防部苗栗福利站合作，採購營養豐富的穀物禮盒，致贈轄區清寒榮民眷，轉達各界關懷。上百份的愛心禮盒將透過榮服處榮欣志工及雪中送炭關懷協會，走

...齊下搶攻東協商機。本次參展的優質樣品與型錄品項涵蓋：奶精球、臺灣高山茶、營養及特殊疾病配方、堅果穀物沖泡飲品、新興健康飲品如康普茶、生酮咖啡，以及即食冷凍食品等，展覽首日即吸引來自世界各地買家目光，

...美國農業部5月28日公佈的每週出口檢定報告顯示，截至5月23日當週，美國小麥一週出口檢定量為398,904公噸，佔穀物出口總量的23%；較前週增加75%，較上年同期增加2%，主要出口市場為墨西哥（121,915公噸）、菲律賓（96,800公噸）

...食品過敏原標示規定，市售包裝產品如含有甲殼類、芒果、花生、牛奶／羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等及其製品，以及使用亞硫酸鹽類等產品其二氧化硫殘留量每公斤十毫克以上者等十一項，均須在

...的食物如下：黃麴毒素：穀類、食用油脂、堅果、種子、果乾、乾燥香辛植物、花生、豆類等。赭麴毒素 A：穀物、藤蔓類水果乾、葡萄汁、酒類及葡萄汁、咖啡豆、香料等。棒麴毒素：固態蘋果製品、嬰幼兒食品。伏馬毒

...食品過敏原標示規定」，市售包裝產品含有甲殼類、芒果、花生、牛奶／羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等及其製品，以及使用亞硫酸鹽類等終產品其二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上者等11項，均須在產

...目由原本的6項及其製品調整為11項，包括含有甲殼類、芒果、花生、牛奶/羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質的穀物、大豆、魚類等及其製品，以及使用亞硫酸鹽類等終產品二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上者，均須在產品的容