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...吃吐司配豆腐乳，家人順從她，長期營養不均衡，可能是造成維生素B1缺乏的原因。張淑鈺表示，在臨床上，酒癮者最易患上維生素B1缺乏，因為酒精會降低維生素B1的吸收，營養吸收障礙或偏食導致營養不均者也可能發生。

...，就越難回復了。張淑鈺表示，在臨床上，酒癮者最易患上維生素B1缺乏，因為酒精會降低維生素B1的吸收，營養吸收障礙或偏食導致營養不均者也可能發生。維生素B1每日攝取量在不同國家有不同的建議量，我國建議男性0.8~

...海魚及各種堅果。2.優質蛋白：魚、海鮮、家禽肉、豆類及豆製品、蛋、乳製品。3.維生素 B 群：肝臟要將多餘脂肪代謝出體外時，需要維生素 B1、B2、葉酸參與運作。4.減少攝取反式脂肪、酒精、高熱量、高油脂、高澱粉、精緻

...神。常聽長輩說：「受傷的人不要吃香蕉。」劉怡里解釋，香蕉含糖分高，在人體代謝過程中需要維生素B1參與，若體內維生素B1缺乏，易產生痠痛、神經痛等問題，加上香蕉含磷高，體內的鈣會被排斥，若發生骨折，骨頭合成

...值國產蒜頭產期，台南區農業改良場建議民眾把握品嘗好時機。台南農改場表示，蒜頭富含各種氨基酸、維生素、礦物質及特有的大蒜素，非常適合大眾食用。目前正值國產蒜頭產期，請民眾多多選購在地新鮮嗆辣的國產

...也都歡樂的加入舞動行列邁力一跳；結束有氧舞導體驗後，再由分局長率隊於國際廣場半小時健走吸收陽光維生素活化細胞，此次聯合勤教在與會同仁汗水淋漓下圓滿落幕。馬公分局長呂文廷表示，身體健康是人生最大的財

...姓婦人最近一個月忽然昏沈無力，被家人當作或，就醫進一步檢查是缺乏維生素B1，追查原因竟是餐餐白土司或白粥配豆腐乳，連忙注射高劑量維生素B1並補充鹽分，陳婦病情快迅改善，家人覺得她變「聰明」。衛福部彰化醫

...食材。優質蛋白質：蛋白質是合成肌肉的關鍵。食物：豆漿、豆製品、雞蛋、牛奶、海鮮白肉優於紅肉維生素D：維生素D能幫助鈣質的吸收。食物：香菇、蛋黃、魚類、牛奶鈣：鈣質可以維持骨骼健康，保護肌肉組織。食物：

...苦菜、筍、蕪菁（大頭菜）等等。而所謂的「嘗鮮」，則是要吃當令時鮮，例如黃瓜、櫻桃等，能有效補充維生素、水份和微量元素。小滿養生之道多吃苦味食物！吃

...全穀雜糧類食物，富含碳水化合物且膳食纖維含量高，可以提供熱量及讓人有一定飽足感，同時也有維生素B6、葉酸、維生素C、β胡蘿蔔素及天然的植化素等營養，也因地瓜升糖指數（GI）相對白米飯較低，需要控制血糖民眾，

...足以影響鈣質吸收。營養師林美怡幫大家補充了能幫助鈣質吸收的食物種類，如富含乳酸的發酵奶類，富含維生素D的蛋黃、鮭魚、沙丁魚、牛奶、魚肝油能調節骨與血鈣恆定，有優質蛋白質的雞肉、豆腐、牛肉和含有鎂的綠

...性蛋白：蛋白質選擇以豆類為優先，再來是魚蛋肉，以減少紅肉、高脂肪的攝取3.柑橘類水果：富含檸檬酸及維生素C等抗氧化劑，可幫助改善體臭問題4.規律運動：別因為怕流汗而就不運動，如果長期不運動，反而可能導致代

...含水分，口味辛辣，新鮮的蒜頭經過約2周乾燥處理，待蒜膜乾燥後，可延長保存期。蒜頭富含各種氨基酸、維生素、礦物質及特有的大蒜素，非常適合大眾食用，目前正值國產蒜頭產期，可多選購在地新鮮嗆辣的大蒜，為料

...用鐵補充劑、抗酸劑或鈣補充劑。」他們建議將劑量間隔一到兩小時，以獲得充分的益處。2.維生素C和維生素B12營養師表示，維生素C的高劑量（超過1000毫克）可能會干擾胃中一種需要用於B12吸收的蛋白質。她續說：「儘管

...吃甜的稀飯，可以考慮添加些天然甜味的水果，如蘋果、桃子或莓類水果，它們含有天然的果糖，並提供了維生素和纖維。另外，控制食量也是很重要的。過量攝取碳水化合物可能會導致血糖迅速上升，因此確保食用適量的

...工，維護全身心血管健康。推薦食物有黃瓜、南瓜、大豆類。4、維生素D：根據研究顯示，缺乏維生素D的男性更容易出現勃起功能障礙。因此，應攝入維生素D豐富的食物，例如鮭魚、蘑菇和鮪魚等，也可透過陽光照射來增加

...心臟科醫師梅津拓史表示，核桃同時含有能抗氧化的多酚，以及優良油脂Omega3脂肪酸、能抑制膽固醇氧化的維生素E，以及能緩和血糖波動的膳食纖維，大大為健康加分！第九名（7分）：麻薏麻薏又稱埃及國王菜，是營養價值

...顏的功效。此外，菊花有一定的降壓功效，菊花的化學成分含有揮發油、黃酮類成分、有機酸成分，還含有維生素、氨基酸以及刺槐素等。現代藥理降血壓研究證實，菊花製劑有擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量。增加冠

...條件，可能會起到一定的作用。如果你的飲食缺乏某些營養素，很可能會影響您頭髮毛囊中的黑色素生產。維生素B12是最常見的罪魁禍首，另外，缺乏葉酸、銅和鐵也會增加黑色素降低風險。除非你被診斷出缺乏這些營養素

...鑽鳳梨鮮切條，拆封即食、可以優雅不沾手吃鳳梨。5、6月本土鳳梨最當季、果肉細緻、酸甜甜適中、並富含維生素c、纖維素等營養有助消化。7-ELEVEN自有品牌「天素地蔬」則推出「日式豆皮蕎麥風味冷麵」，並與知名包子專