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...協助民眾快樂健康過端午，佳里奇美醫院營養科團隊以在地養殖虱目魚為主菜，推出泰式打拋虱嚐魚腹粽、Q皮膠原玉帶翠綠捲、好運有餘鮮甜龍骨湯等3道全食低碳料理。黃盈真營養師說明指出，建議民眾優先選用在地、當季及

...熟就能食用，一顆約300大卡左右。另外還有用魚皮包裹蝦漿、蘆筍，再淋上南瓜與魚湯微勾芡醬汁蒸熟的「Q皮膠原玉帶翠綠捲」，以及用虱目魚頭、魚骨搭配蓮藕、蓮子、川芎、黃耆、當歸、紅棗蒸燉熬湯，再加入虱目魚碎肉