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卸任在即 薛瑞元笑嘆「衛福部永無寧日」曝任內最滿意這件事 (4)...次長到升任部長,在衛福部任職7年。他表示,任內面對每一項任務都很困難,今年不到半年,衛福部就面臨蘇丹紅、寶林茶室等食安問題,社安網則有兒虐事件、性影像管制措施調整,這些不是容易處理的問題,但自己的態 |
午餐立專法專家盼設營養教師 主廚揭午餐不好吃的秘密...很大的限制,一般日常使用的是複合式調味料,但學校午餐只能用很基本的調味,只用鹽巴、糖、胡椒粉,蘇丹紅事件後連咖哩粉都不能用,「當然難吃」。再來,營養午餐為了問題會過度加熱,好吃的青菜一盤只需炒20秒、 |
賴清德上任新政期許!4成盼解決低薪高通膨 (3)...高房價、高租金及社宅不足的問題,是內政首要工作;覺得少子化問題優先處理的民眾,則有35.2%。由於先前蘇丹紅事件和寶林茶室食物中毒風暴,令人餘悸猶存,民調指出,有高達39.9%的民眾認為,賴政府上台後,在社會福利 |
蔡英文八年好棒棒?點亮台灣民進黨八大之最 (10)...及格的政府」。現在,這句蔡英文主席講的話就送給蔡英文總統,從最近的食安風暴到一開始執政的時候,蘇丹紅、超思蛋、萊豬、戴奧辛雞蛋、農藥容許量放寬等,2016年蔡英文總統高喊食安五環,令人質疑是否變成「食安 |
【線上收聽】精製棕櫚油有沒有可能摻蘇丹紅色素? @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道你應該要知道的食事 在國外曾發生紅棕櫚油有添加蘇丹紅色素的事件,但黃色的棕櫚油是屬於精製棕櫚油並不會添加蘇丹紅色素。而在台灣採棕櫚油之用途多為油炸或是調理食品,由於使用紅棕櫚油的 |
陳穎Ying C./自家製等於安全健康嗎? ──食品法規與食安教育的重要性前陣子台灣食安事件頻傳,蘇丹紅、寶林茶室與藏壽司食物中毒事件皆引起社會不安。台灣小吃食肆,外食非常普遍,無法監控製作流程,因而 |
0505-0511一週大事...年及少女起訴書,也不會對案情做出任何說明,僅能證實2人是被依涉犯5年以上重罪起訴。★津棧公司出售含蘇丹紅辣椒粉等產品,高雄地檢署9日將李姓實際負責人等6人、相關6間公司依違反食安法等罪起訴,聲請沒收犯罪所 |
〈專文〉台茶產業還有明天嗎?主管單位與業者應有"存"、"亡"的危機意識!...生茶飲(罐飲、泡沫飲料、甚至於非茶之茶)是装不懂,還是真正分不清楚,好像是撿到槍一樣,把茶葉與蘇丹紅列為‘’非登不可‘’的管制性食品,而且未經討逕自擴權、隨意公佈茶葉規範,其實其他的規範,都相當重 |
【蘇丹紅風暴】進口毒辣椒粉獲利4千萬 移審法官裁定李彥廷200萬交保 (5)蘇丹紅風暴衝擊全台數月,連知名美食節目主持人詹姆士當紅自家產品「詹粉」也受害。貿易商李彥廷涉嫌從中國大 |