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端午粽子怎麼吃才健康?營養師建議:「5+1」新吃法...的說法。端午「食五子」怎麼吃?粽子外的「四子」,茄子、豆子都屬蔬菜類,其中茄子富含花青素,有助減緩身體發炎、促進視力保健,本身是良好食材,豆子同樣富含膳食纖維;只是兩者的烹飪方式都要留意,盡量避免油 |
南投巧克力咖啡節登場!15大主題6大展售區迎賓...年留在地方。千人手沖咖啡、烘咖啡豆,聲勢浩大,彷彿嘉年華盛事,民眾嘗過讚不絕口。消費者:「用台灣豆子做的巧克力讓我非常的驚豔,居然這個巧克力吃下去之後,它是有層次的,比如說剛開始有生香蕉的味道,然後 |
憶往/看「三體」 回想起60年前文革慘況...他氣力不支摔倒在地。後來得知那種批鬥方式叫「炒豆」,大操場就是一個大鐵鍋,英語老師就是鍋裡的那粒豆子,幾個推他的紅衛兵的手,就是那炒豆的鍋鏟。我們那時候被都沒有一點兒獨立思考能力,也沒有絲毫同情心, |
DIY水果八寶粽 長輩開心吃 (2)...隊志工帶著長者,一起製作清爽好消化的水果八寶粽。營養師梁榮顯指出,這顆以洋菜取代糯米,包著水果、豆子的冰粽,富含蛋白質與膳食纖維,也提醒長輩吞嚥時要一口一口的慢慢品嘗。日照中心主任張幸齡也指出,在端 |
茂管處「綠咖啡協奏曲」新環教課程 世界環境日登場 (2)...實際探索咖啡樹,更可以實際操作杵臼搗豆去殼、並利用竹篩吹掉生豆的外皮,最後用最原始直接的方式炒烘豆子,才能得到一杯獨一無二的個人手作濾掛咖啡。「綠咖啡協奏曲」課程時長三小時,適合半天在屏縣瑪家禮納里 |