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...包粽」的樂趣，吃得健康無負擔。梁榮顯指出，傳統鹹粽的做法往往高油、高鹽、高澱粉、缺乏纖維，若加醬料食用，一顆熱量近六、七百大卡。對於有高血糖、高血壓、高血脂等問題的民眾，不符合「均衡飲食、多纖維、

...饗宴」，共有7道單點菜色，來搭佐調酒師限定雞尾酒。延續鹽、糖、米、果乾的酒款概念，分別為以胡麻私房醬料特調的「香酥軟殼蟹」、創意懷舊台味的「桂花炒蟹肉」、海味十足的「府城芝麻烏魚子捲」為「鹽」料理代表

...但製作過程會加入大量橄欖油，有些店家為了讓口感更順滑，還會再加奶油(脂肪1克=9大卡)，所以看到滿滿的醬料，別一口吃光光(根本在吃油)。其次白醬也是眾所皆知的高熱量料理，主要材料是鮮奶油、奶油、麵粉，而那種

...「微波加熱即可食用」，不論個人還是小家庭都能免負擔、免囤貨，一次品嘗到多元口味，再搭配必備的靈魂醬料如甜辣醬、老饕推薦淋油膏等吃法，24小時就近到7-ELEVEN一次滿足。7-ELEVEN自6月6日至6月10日限時5天推出「Fun粽一

...菜、馬鈴薯、年糕等食材，以甩鍋的方式大火翻炒，並透過炙燒工序，讓雞肉皮脆焦香，最後再以韓國原裝的醬料調味上桌，共計有「BBQ醬炒雞」、「蜂蜜醬香雞」、「經典春川雞」、「麻舌辣喉雞」、「狠角色辣雞」等5種口

...現給您他們的用心與美味。「私廚鰻魚肉粽」選用日本等級的白鰻，經過三炭直火炙烤，刷上一膳特製的獨家醬料，再包入冠軍級的關山米內。一口咬下，鰻魚肥美油脂的濃郁香氣與關山米的甜美清香在口中交織、迸發，絕對

...自己用慣又好用的刀具，那個看來精美卻不俐落的刀子，就說再見吧！過期的健康食品：本來就該丟。過期的醬料：曾經看過一則報導，從冰箱找到醬油的結晶，已經結成鑽石，希望不是你家。有刮痕的不沾鍋：塗料中有含氟

...部分糯米的粽子，可以增加纖維攝取量。此外，吃粽經常搭配的辣椒醬、甜辣醬、醬油膏等都屬於鈉含量高的醬料，建議以不沾醬為佳或限量使用；為了增加風味，吃鹼粽常會沾砂糖、果糖或蜂蜜等，容易讓添加糖的攝取超過

...、螺旋麵、蝴蝶麵、貝殼麵等多達9款義大利麵，搭配傳統義大利肉醬、番茄紅醬、奶油白醬、羅勒青醬等7味醬料，及淡菜、蛤蠣、培根、燻雞肉等各式佐餐配料，餐期間另供應義大利紅、白酒無限暢飲。擁有30多年五星級飯

...美食。圖／7-ELEVEN提供「經典蒼蠅頭飯糰」選用Q彈在地越光米，內餡使用新鮮韭菜花與豬肉、豆豉以主廚特調醬料高溫爆炒，香氣四溢、鹹香美味。圖／7-ELEVEN提供7-ELEVEN與米其林必比登推介台南名店「百年中藥舖－博仁堂」聯

...食，包括「經典蒼蠅頭飯糰（售價42元）」選用Q彈在地越光米，內餡使用新鮮韭菜花與豬肉、豆豉以主廚特調醬料高溫爆炒，香氣四溢、鹹香美味，「剝皮辣椒滑蛋燴飯（售價99元）」剝皮辣椒與鮮美彈牙的蝦仁搭配滑潤綿軟

...錦樹聯名「經典蒼蠅頭飯糰（售價42元）」選用Q彈在地越光米，內餡使用新鮮韭菜花與豬肉、豆豉以主廚特調醬料高溫爆炒，香氣四溢、鹹香美味，「剝皮辣椒滑蛋燴飯（售價99元）」剝皮辣椒與鮮美彈牙的蝦仁搭配滑潤綿軟

...的林先生，一步出店外便被採訪媒體包圍，問道是否等很久，他直說：「還好」，曾在美國吃過、喜歡獨特的醬料口味，「今天一次買滿3份都要自己吃。」今天包圍Popeyes的人潮也讓業者脫口「真的太誇張」，不過店家透露，

...食者一起來《未來市集》品嚐這樣特別的純素台味國民甜點。醬料達人秋手作提供多款手作辣椒醬、特色水果醬。圖片來源｜綠色反思日 The Critical Green醬料達人秋手作提供多款手作辣椒醬、特色水果醬，講究新鮮度、細

...，感情如膠似漆，不時比手畫腳侃侃而談，夫妻倆頗有話聊，他倆一同看著菜單討論要吃什麼，隨後各自去拿醬料及餐具回座。身高178公分的林立洋，6年前罹患直腸癌術後，身形看起來暴瘦7公斤以上，目測可能只剩下60公斤，

...述幼年第一件學會做的就是沙拉醬，當年10歲的她超愛吃沙拉，偏好用特殊的小玻璃瓶，晃動混合Good Seasonings醬料和媽媽私藏的龍蒿醋(tarragon vinegar)，提升整體口感。每當她詢問其他廚師朋友，幾乎所有人都回答「最愛自製

...的食慾，這個夏天，星饗道國際自助餐要帶饕客踏上台灣好味美食之旅，探索台灣各地風味、當季小農食材及醬料的多樣風味與魅力，呈現最純粹的夏日滋味！星饗道指出，這次餐檯獻上的，正是由北到南、從都市到鄉村，在

...）7-ELEVEN與富錦樹聯名「經典蒼蠅頭飯糰」選用Q彈在地越光米，內餡使用新鮮韭菜花與豬肉、豆豉以主廚特調醬料高溫爆炒，香氣四溢、鹹香美味，「剝皮辣椒滑蛋燴飯」剝皮辣椒與鮮美彈牙的蝦仁搭配滑潤綿軟的嫩蛋，蛋香

...不過這些加工調味品的含鈉量通常較高，建議搭配天然的辛香料一起食用，例如：蔥、薑、蒜、辣椒等，減少醬料的使用。第3招吃多少就蒸多少，放一樣會壞。許多民眾有「放冷凍就能長久保存」的迷思，把粽子或食材存放在

...廣海洋保育的「國立海洋科技博物館」，堅持不含防腐劑、純手工製作，推出充滿海味且獨具特色的幸福海鮮醬料的「心干寶貝」，創新原民風味，嚴選天然食材製作健康食品的「椏楓好物」，傳承四十年的基隆好滋味，推出