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...鍵。食物：豆漿、豆製品、雞蛋、牛奶、海鮮白肉優於紅肉維生素D：維生素D能幫助鈣質的吸收。食物：香菇、蛋黃、魚類、牛奶鈣：鈣質可以維持骨骼健康，保護肌肉組織。食物：小魚干，黑芝麻，牛奶，芥蘭菜，豆乾抗氧

...黃駿豐醫師也解答骨鬆飲食的迷思，說明其實豆漿幾乎不含鈣質，一般茶或咖啡所含的微少草酸量也不足以影響鈣質吸收。營養師林美怡幫大家補充了能幫助鈣質吸收的食物種類，如富含乳酸的發酵奶類，富含維生素D的蛋黃

...身高，跳繩簡易不受地形限制，是近年來廣受歡迎的運動，透過參加比賽增加孩童運動誘因，結合杏仁小魚的鈣質補充增加骨質密度，讓成長過程更完備。 ▲Let’s Jump！萬歲堅果盃跳繩賽，八百位學童一起跳出活力與健康。

...）根據衛福部國健署調查顯示，約九成國人鈣攝取不足。「國人膳食營養素參考攝取量」指出，不同年齡每日鈣質攝取量，10~12歲為1,000毫克；13~18歲則增加為1,200毫克；成人為1,000毫克。美國威德亞洲執行副總Maria Chen表示，「

...氣中，瑞士也有吃火鍋的傳統，但吃的是起士火鍋Fondue。天然的起士用牛奶、鹽、發酵劑、凝乳酶製成，富含鈣質和蛋白質，和大量維生素A、B12、B2、鋅、磷等。乳品、菌種與發酵時間的差異，可製造出種類繁多的起士，營養

...碌、壓力指數爆表，應避免攝取精緻甜食、高脂肪及高鹽食物或大量因，建議多攝取富含維生素B群、色胺酸、鈣質及鎂4種營養素的食物，以緩解壓力、提升心情。聯合報健康事業部規畫退休5力「逆齡系列—打造愈吃愈年輕的

海藻鈣是什麼？海藻鈣（seaweed calcium），是一種從藻類中萃取出的鈣質，也是一種天然的、易於吸收的鈣質來源。再加上海藻鈣當中含有其他礦物質和微量元素，例如鎂、錳、鋅等，能進一步有助於鈣

...陳怡婷建議民眾可以改喝無乳糖鮮乳。（圖／翻攝自Pixabay）國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查」發現，鈣質是台灣人攝取狀況最差的礦物質，6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成，其他年齡層更達9成以上。營養師陳怡婷指

...須注意在補充含鐵食物或鐵劑之後不要喝茶及咖啡，其含有的成分容易和鐵結合影響鐵質吸收。如果需要額外鈣質營養素的話，也建議至少間隔2小時，避免鐵和鈣結合形成含鐵化合物，降低鐵和鈣的吸收率。考慮補充鐵劑在

...啡與骨質疏鬆沒有直接相關，咖啡含有微量的草酸，比許多蔬菜低很多，雖然會輕微影響飲食中鈣質的吸收，造成尿液中鈣質排出增加，但不代表一定會造成骨質疏鬆。醫師提醒，骨質疏鬆往往不是因為喝咖啡，而是沒有攝

...擔不容忽視，除可能導致腎臟疾病外，當腎臟排出大量鈉鹽，也同時會刺激鈣質排泄，可能導致骨質疏鬆，因此不能吃太鹹，才可將吃下去的鈣質保留體內。另鹽分攝取過多，也可能導致尿路結石，因為鹽分會使鈣質、草酸

...，「地中海飲食」是預防失智相當不錯的選擇。（示意圖／取自unsplash）🟡預防骨質疏鬆📍推薦食物：多吃高鈣質的乳製品，或維生素D含量較多、且曬過太陽的菇類。🟡改善更年期不適📍推薦食物：除了多吃豆漿、豆腐、山

許多人喝豆漿之後會脹氣。（示意圖／翻攝Pexels）[周刊王CTWANT] 豆漿含豐富的植物蛋白、鈣質、維生素、纖維素等營養物質，許多人將豆漿列為早餐的必備飲品，但有些人喝了之後卻可能會出現脹氣的情況

...飲食中有足夠的鈣，一般茶或咖啡所含的微少草酸量並不足以影響鈣質的吸收，而咖啡類中以有含奶的拿鐵是比較好的選擇。至於攝取那些食物能幫助鈣質吸收，營養師林美怡表示，富含乳酸的發酵奶類如優酪乳、優格、乳

... 骨質疏鬆是什麼？骨質疏鬆症（osteoporosis）的字義是「多孔的骨頭」（porous bones），因為骨骼內鈣質的流失，導致骨骼量減少、密度下降，所以骨頭內會呈現中空的較大孔洞，基本上骨骼的密度會取決於成骨細胞

...，天然維他命成分好吸收再加上「」，將可發揮一加一大於二的效果；例如想要補充鈣質，則還需增加攝取維生素 D、K、鎂，如果將鈣質比喻為磚頭、鎂就像水泥、維生素 D 好比建築師、維生素 K 像是搬運工，當四種元素綜

...矽肥料強化植株健康種植的草莓。至於食用草莓有哪些注意事項？消基會宣導，草莓富含草酸，若飲水量及鈣質攝取不足，無法形成草酸鈣隨糞便排出，恐導致結石產生，因此有結石體質者應減少食用；草莓表皮的蛋白質易

...PS及美國GRAS認證及功效專利的鹿隊長益生菌、鹿茸成分高達49%的鹿茸龜鹿三寶膠囊、一包即可吸收天然膠質、鈣質及多種氨基酸精華的龜鹿茸益飲等保健品，讓與會貴賓更深入了解國產鹿茸的多樣用途與高CP值，認識國產優質

...omega-3的「魚油」，這時候就顯得相當重要了！維生素D有哪些功效？營養師高敏敏指出，維生素D在體內能促進鈣質和磷的吸收、幫助骨骼生長，若長期缺乏則容易增加罹患骨質疏鬆症的風險。不只如此，維生素D在人體免疫系統

...夠營養素：除了均衡攝取六大類食物以外，像是雙胺基酸、維生素Ｄ都是製造肌肉原料，均能幫助肌肉生長，鈣質則能維持骨骼健康，葡萄糖胺、軟骨素減少關節發炎。許多人在運動、重訓完，會補充蛋白粉（支鏈的胺基酸）