GAIS - 即時新聞

...「一之膳」延續初夏食材的概念，以五道料理組成；適逢端午時節，料理長特別將鰻魚入粽推出「鰻魚粽子壽司」，讓富有豐富油脂的鰻魚炙烤後添加馬山椒，入口後微辛帶有炙烤香氣，滋味滿分。除了味覺上獲得滿足，料

...輔導的在地優質水產品，經由知名主廚料理示範，包含以烏魚子結合鳳梨的夏季風情炒飯、蒲燒鰻米糕、椒麻鰻魚、靈芝生態醉蝦、糖醋黃錫鯛魚、文蛤、麻油猴頭菇炒松阪、蝦鬆拼盤等，以在地食材特色呈現多道經典又具有

...遊鏈結食、宿、遊、購、行、規劃遊程，將推廣給銀髮族群和鄧麗君粉絲。第一天：鄧麗君出生地文化園區、鰻魚食農、宜梧鐵窗文創、宜梧濕地滯洪池、口湖遊客中心、東石漁人碼頭、東石白水湖祕境點。第二天：東石三塊

...豬ＡＮＮＯ節時，偕同大安區公所，於大安媽祖文化園區販售花蓮農特產品，其中包含：花蓮縣農會紅燒樹豆鰻魚罐頭、新秀地區農會新秀酸菜、吉安鄉農會米香餅及吉野一號米果、壽豐鄉農會花蓮鯛魚酥、鳳榮地區農會香油

...等；另外，校方還配合特定節慶與活動，供應粽子、月餅、等美食，本學期校方更向食材廠商特別加購如蒲燒鰻魚等尚未供應過的食材，讓午餐菜色更豐富、多元。