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台塑生醫跨界餐飲開「FB Kitchen」! 不用特殊身份也能品嚐到正宗「台塑帶骨牛小排」! (11)...、大蔥、蒜苗和六種特級漢方香料及整顆蘋果,以大火熬煮湯頭,再以文火慢熬2小時後靜置1天,反覆其烹湯工序三天,將所有天然食材煮透、熬取精華!最後添上道地四川味的手工辣豆瓣醬熬煮,蛻變成充滿儀式感的經典紅 |
尼泊爾抵港兩航班36乘客疑食物中毒 中心已檢取飛機餐樣本作檢測...檢視食物烹調流程和衞生。調查顯示相關食物的儲存溫度及方法合適。然而,由於紅菜頭沙律涉及人手製作的工序較多而進食前無需再經翻熱,為審慎起見,中心已指示有關處所即時暫停供應紅菜頭沙律。中心已把事件通知世 |
莊敬國小與壽山巖觀音寺攜手辦活動 年畫絹印、書法揮毫十二日登場 (4)...及絹布進行印刷,並親手完成了一幅幅充滿節慶氣息的年畫。透過實作,大家深刻體會到這項技藝背後的精細工序與匠心精神。林明義表示,活動的第二部分由數位知名書法家進行現場揮毫,其中包括擁有數十年書法經驗的王 |
職災求償難 工程轉包責任也轉嫁...把老家改成民宿,雖找包商承作,但泥作、水電、裝潢等細項均轉包,各工班遊走各工地,上工時常無法銜接工序,甚至看到工人站在簡陋竹架粉刷外牆,險象環生的狀況讓他嚇得冷汗直冒。 他說,包商為省成本轉包工程, |
學者建議:工安意外加重罰則 加大稽查力度...?另外,近年新型態職業災害層出不窮,勞工應提高自我防護,定期回訓,更新對新型災害的認知,熟悉最新工序與應變措施,減少意外發生。 中正大學勞工關係學系教授黃良志指出,職安法對營造業的安全措施有基本要求 |
米其林星級主廚開麵店!雞白湯拉麵、香辣牛肉麵都上桌...味溫潤暖心,每份380元。另款「蕃茄海鮮米線」將越南街頭常見的番茄海鮮米線升級版,以熬煮法式龍蝦湯的工序,將炒香龍蝦頭及胭脂蝦頭、蔬菜、番茄糊加入豬大骨湯熬煮,浸漬羅望子帶出番茄酸香,並添加越南螃蟹醬增 |
木柵鐵觀音茶大賽圓滿落幕!「貓空茶神」張慶泉奪特等獎 (3)...技能,並輔導從事農作的農友與青農精進農產之栽種與管理行銷,使在地茶師能展現各家手路,藉由繁瑣製茶工序「採菁、萎凋、發酵、炒菁、布包團揉、反覆焙揉」等流程製作十大名茶之一的「木柵鐵觀音」。適逢農曆年節 |
米其林星廚林明健打造 亞洲風味麵吧進駐台北春大直...E BAR,今天正式於台北春大直亮相。林明健匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色,以fine dining的標準、工序的講究,將兒時期待父親下班回家炒牛河的溫暖記憶,轉譯為精雕細琢的麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬,單點 |
新北三重建案損鄰查人為疏失 建商承諾「信託模式」賠償善後 (7)...確認安全無虞,就讓民眾返家。新北市土木技師公會理事長賴建宏說,兩側建物崩塌原因到底涉及地下室開挖工序,還是抽水、降水過程異常,都是調查重點。新北工地鄰損案 製表/葉德正、李成蔭、江婉儀 |
屏縣推動產業創新研發 各領域業者展成果...7日舉辦成果展。「本身是套用一個CNC的概念,下去研發這台設備的。」想要組合一扇窗框,光是材料的裁切,工序就相當繁雜,機械業者研發整合軟體與硬體電路板,利用智慧化電控系統,可同時裁切不同長度及角度的材料, |
三重建案地基開挖害鄰宅倒塌!疑鑽探失誤釀禍...從184-190號房屋通通不見,變成一片廢墟。新北市土木技師公會理事長賴建宏:「原來的整個地下室開挖過程的工序,甚至在整個降水過程,或是在抽水過程有無異常的訊號,這個是後續技師公會跟我們工務局會介入去詳細調查 |
大安農會脆皮燒肉美味上市 皮酥肉嫩搶佔您的味蕾 (3)...媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸;這次脆皮燒肉委由田媽媽負責,經過多層工序,雖然過程繁瑣,但這也是造就出美食的不二法門。田媽媽教室楊鵑華教授表示:「好的料理的首要條件,是要 |
台南晶英年菜外帶「蛇」麼都搞定! 粵式頂級盆菜再送法國STAUB琺瑯鑄鐵鍋 (2)...喜慶,由台南晶英潮汕粵菜廚藝總顧問盧偉強匠心打造的「潮粵府城聚寶盆菜」,經過煎、烤、煨、煮等多重工序,匯集原汁煨湯鮑、美極煎大蝦、虱目魚腐、炸鮮蚵腐皮卷、甘蔗燻鵝、澎湖石鮔炆五花腩、南乳吊燒桂丁雞、 |
縣長期許縣府團隊在114年全力推動各重大開發計畫開啟全新格局...安全的農路使用環境。 文觀局指出,目前該局施工中的工程7件,已函請各施工廠商配合春節到來,調整相關工序,以維持人車安全,並要求監造單位督促承包廠商加強各工程工區周圍環境。原民處說明,該處開挖路面工程僅 |
佛光山桃園講堂法寶節傳遞溫暖 十萬杯臘八粥助弱勢 (8)...到各個弱勢家庭和社群,持續展現佛光山多年來的慈悲與關懷。 佛光山桃園區24個分會師兄、師姐們共同準備工序繁瑣的臘八粥,他們正在專注的烹煮臘八粥,掌握火侯不停攪拌,要煮出最美味的臘八粥,煮好後進行分裝,要 |
啟德簡約公屋首建MiC組件發貨到港 何永賢今到珠海廠房視察...MiC組件。除了在組件設計方面,何表示團隊對運輸過程亦有悉心規劃,由珠海廠房發貨到啟德地盤,連同清關工序,整體約4小時。團隊也安排部分MiC組件到元朗擺放,以更好地作物流安排,並讓地盤不論上午或下午,都能確保 |
《DJ在線》AI賦能,機器人供應鏈聲勢漸壯大...閉症等)患者、長者,以及提升接待、導覽工作的服務品質。根據研調機構IEK指出,由於製造業部份場景固定、工序單純,預估汽車、3C產品智慧製造領域將為人形機器人首波大量應用的場域,預估2030年製造業人形機器人市場規 |
冬季進補!百年大樹麻油傳統與創意激盪 暖身美學全新詮釋 (5)...傳承、堅持古法柴燒工藝,堪稱麻油界經典滋味。現任負責人邱禹全不僅延續傳統,還勇於創新,研發出七道工序製程的水洗系列產品,成功為百年品牌注入新生命。每一瓶芝麻油,都凝聚著世代技藝與心血,彰顯傳統與現代 |
迎新春嚐山珍海味 新北推農創年節好禮暖心上架 (2)...彷彿置身茶山,感受純淨甘醇的滋味。三峽區的「三峽茗茶祥興行」由第六代茶師周玉成親自掌舵,每道製茶工序皆以有機友善方式完成。為迎接新春佳節,祥興行推出的「寓見初茶禮盒」內含榮獲比利時iTQi三星獎的蜜香紅茶 |
支持在地農創 新北精選農特產品成年節送禮首選...提供)三峽區「三峽茗茶祥興行」自創立以來,至今已傳承至第六代茶師周玉成。周玉成堅持親自把關每個製茶工序,並以有機友善方式打造優質茶品。祥興行為迎接新春佳節,推出「寓見初茶禮盒」,蜜香紅茶以三峽在地品種 |