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餐飲市場擴大，食安問題嚴重，為了做好品牌形象，AsiaKOL亞洲達人通行銷總監蔡武諺分享餐飲品牌的網紅行銷策略，提升品牌行銷能力。

鋁是活耀金屬且容易受到酸性物質侵蝕，當義大利麵中有像番茄醬的酸性物質且盛裝在金屬容器中，鋁箔、酸性物質和其他金屬會組成電池，並產生電解作用，導致鋁溶解在食物中和造成破洞產生。

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身為全球性企業，瑪氏公司不斷進行轉型、創新和擴展，在瑪氏多樣的優質休閒食品、食品和寵物照護產品和服務中，雇用了超過14萬名專業的員工，年銷售額達470億美元。

你應該要知道的食事《食力foodNEXT》於2024年11月29日～12月1日在松山文創園區舉辦「crEATe未來」創新策展創業年會，其中策劃五場免費主題講

2024年冬季HOME MOM Bakery獻上以最傳統手法製程製作的全新原味和巧克力2種風味潘娜多妮，2024年11月21日起開放預訂。

王品廚藝團隊代表台灣參與「2024 TIC台北國際廚藝挑戰賽」，創意結合台灣食材與精湛技巧，擊敗7國參賽者，獲得「國家菁英代表隊」項目冠軍，將金牌留在台灣。

為響應ESG STORE平台正式上線，農業部花蓮農試改良場攜手企業和原住民部落共同發展台灣ESG永續農業，目前已有4個在農業部ESG STORE平台上的原住民區域專案正在洽談合作。ESG STORE將

...會的BeanGo最優豆豆奶。這些產品結合在地農產與加工，展現健康、天然與多層次風味，深受網友好評。撰文＝食力企劃臺中市擁有發展農業的優質條件，腹地橫跨沿海平原、台地、盆地與山地等地形，並有大安溪、大甲溪、大

你應該要知道的食事根據《食力》2023年調查，海鮮在燒肉餐廳中逐漸成為受歡迎選項。元家企業提供穩定多樣的海鮮供應，涵蓋干貝、蝦、帝王

「打蠟」，指在水果或糖果的表面覆蓋一層食用蠟的薄膜，可以阻止微生物入侵、阻隔水分流失，從而延長有效日期；然而打蠟白米並無給予更多價值，因為正常保存的白米已經有足夠長的有效期限，反而容易被不法商販將劣質

嘉義市透過區域交流，積極推升農業升級轉型。知名企業「三光米公司」以「幸福嘉義米」所設計推出的「嘉嚐‧改天吃飯」聯名禮盒，更獲選為金馬61伴手禮。

...不僅強調食魚教育，也讓民眾深入了解友善土地與海洋保育的重要性，並展示了地方攤商的創新努力。撰文＝食力企劃第3屆「花蓮食農博覽會」已於2024年10月24日至27日圓滿落幕，展現花蓮縣在推動食農教育與永續漁業上的深

...栽培」穩定供應。同時，農業局也積極拓展東南亞市場，致力提升品牌國內外知名度，進一步打開全球撰文＝食力企劃在加拿大也吃得到臺中產的茂谷柑？沒錯！臺灣農產品行銷全球，傲人成果的背後是許多農民與政府單位的

行政院新莊聯合辦公大樓勞動力發展署北分署公務人員疑遭受北分署長謝宜容職場霸凌，事發後遭媒體報導謝宜容娘家為雲林醬油工廠，「御鼎興醬油」第三代兄弟因為名字與謝宜容差一個字而被影射，65年商譽受損急發聲明

...過手上那杯咖啡所剩下的咖啡渣都去了哪？政府禁用塑膠杯之後，附著塑膠淋膜的紙杯又真的比較環保嗎？《食力》帶你從「2024台灣國際咖啡展」看到新解方。咖啡渣循環經濟不只是業者獲益還能造福環境、地方產業、公益

伊藤忠商社與創業家一族聯手，提出9兆日圓（約580億美元）共同參與收購日本7-Eleven的Seven & i Holdings，計畫重塑7-Eleven版圖，挑戰零售市場獨佔禁止法與資金效率問題。

2025喜迎蛇年！2025年農曆新年將於1月28日迎來除夕，家人、朋友們齊聚一堂享受美饌佳餚，先為你獻上2025年菜預購懶人包，讓你年「蛇」麼都能吃的到！

...外用的「三位一體」保養方式，快速提升肌膚膠原蛋白含量，助您展現真實自然的美，告別容貌焦慮。撰文＝食力企劃隨著「內服美顏保養」理念的日益流行，以醫美技術聞名的韓國美容市場也在快速擴展，許多品牌開始重視

2024年秋冬，延續TERRA by the sea開幕後的跨界合作熱潮，邀請五大優質品牌，以巧克力泡芙為題，共同演繹土然單品巧克力的多元風味，2024年11月18日～2024年12月24日，將為大家