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瓊瑤曾住高雄!韓國瑜當年力邀推出「瓊瑤宴」 席開50桌又再追加...在水一方」及「紫貝殼紅塵作伴 問斜陽我是一片雲」8道,其中「窗外雁兒在林梢」這道菜,是以內餡為鴨肝松露醬,將白盤喻為窗戶,以紅蔥酥、扁柏等呈現林梢之意象。▲瓊瑤宴的菜色相當雅緻,因為供不應求當時還追加 |
趕快訂年菜!新光三越獨家推出5家連續兩年榮獲米其林推薦餐廳的限定年菜組合、全台11家米其... (6)...湯 /1,680元(獨家) (圖/業者提供)星級年菜必選9:天下三絕 松露參筋三珍寶連續五年米其林必登推薦的天下三絕,嚴選食材,打造極品私廚料理,推出松露參筋三珍寶,絕頂美味,豐富了圍爐陣仗,全家都稱讚!天下三絕 |
臺北市旅宿住用率逆勢成長高居六都第一 旅宿業者喜迎年末節慶搶攻商機 (4)...,由館內擁有27顆米其林星殊榮的主廚Olivier Elzer,以精湛的法國料理技法結合個人創意,呈現出獨具風味的「松露餡料烤火雞」;台北遠東香格里拉則以「聖誕奇遇」為主題,精心推出數十款節慶甜點。台北君悅酒店在一樓Ba |
台北跨年影片彩蛋滿滿 李多慧麟洋配活力十足...的到來,跨年訂房需求超出預期,產業明顯復甦,各大飯店打出各式優惠及活動吸客。 其中,台北W飯店以松露餡料烤火雞迎接耶誕節,遠東香格里拉端出「聖誕奇遇」主題甜點,君悅酒店以嶄新聖誕樹與巨型薑餅屋打造濃 |
【食品飲料創新】植物基與永續食材的應用已是大勢所趨!突破替代性食材框架將成研發主流 @... (2)...菜,不僅填補蔬食選擇,更成為葷食者初入蔬食圈的新選擇。獲得一星肯定的緒裕科技研發「胡椒燒餅」及「松露燒賣」,同為利用植物肉搭配蔬菜製造口感、重現傳統風味,為蔬食者增添新選擇外也能同時進行永續飲食。全 |
必勝客雙12買一送一!12元咔滋餅、披薩餐122元 達美樂下殺48折...,179~199元紙包麵口味:波隆那海鮮/奶油海鮮/羅勒海鮮/波隆那牛肉/奶油雞腿/羅勒雞腿、209元紙包飯口味:松露牛肝菌干貝起司/粉紅海鮮起司,送個人披薩(擇一):夏威夷/美式辣腸/彩蔬鮮菇。▲必勝客雙12官網優惠一次整理 |
SKM Park節慶夜間燈光助力業績逼近農曆春節水準 「默爾pasta&pizza」進駐亮點再+1 (2)...等雙拼組合最受歡迎。除了披薩,餐廳還推出多款開胃前菜及道地義式主餐,包括「那不勒斯海鮮烘蛋」、「松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯」等特色料理。 圖/辣味番茄鮮蝦義大利麵麵條吸收了滿滿濃郁番茄紅醬醬汁,非常夠味!! 為 |
默爾義式餐廳進駐SKM Park Outlets 必嚐手工窯烤披薩 (5)...式香料炸雞、那不勒斯海鮮烘蛋等多種選擇。麵食、燉飯也很值得一試,「松露蘑菇燻櫻桃鴨燉飯」使用義大利米可以吃到較有口感的米芯,松露野菇搭配白醬讓燉飯整體濃郁卻不膩口,上層的軟嫩櫻桃鴨肉讓人回味無窮; |
飯店主題住宿動物篇 尋龍季、狗瑜伽有亮點 (4)...口吃肉的霸氣掠食,推出兩款挑戰大胃王極限、重達3公斤以上、12吋巨無霸漢堡,由30盎司和牛製作的「和牛松露野菇巨無霸漢堡」,還為不吃牛者提供「肯瓊風炸雞巨無霸漢堡」;另有6公斤以上的「大口吃肉拼盤」,包含美 |
【網路溫度計】全台連鎖日式燒肉吃到飽最強冠軍出爐!年底尾牙聚餐、犒賞自己的最佳選擇...就知道,想吃的話必須提早訂位,網友推薦「海鮮新鮮,牛肉品項也不錯蛤蜊湯也不錯唷,很清甜」、「和牛松露鍋巴飯真的超好吃」。和牛五吃、頂級伊比利豬、北海道干貝無限點,還有生菜沙拉、燒烤青菜、漬物、溫泉蛋 |
賴清德首度出訪友邦 華航專機米其林加台南餐點菜色曝光...擇。點心部分則有蝦仁肉圓、麻豆碗粿以及和牛起士堡。稍作休息後,早餐則有瑤柱冬菇雞肉粥、香煎鮭魚佐松露炒蛋滿福堡可供選擇,另外麵包部分,則有陳耀訓烘焙坊的雲感紫米麵包、軟式法國麵包等。接著夏威夷飛往馬 |
米其林必比登推薦蔬食 祥和年菜開賣國宴菜餚入菜 3280元起 限量搶購 (3)...的西魯素肉、適合冷天溫補的麻油猴頭菇、以及應景年菜蟹黃獅子頭等,加上採用義大利進口松露醬,連年最受歡迎的祥和松露油飯,還有大人小孩都愛的酸甜糖醋素雞丁,各道經典好菜組成年節佳餚,蔬食版的圍爐饗宴一 |
PARADE巴黎日常美饌 法國星廚Régis Douysset非常純粹...智庫 費奇/報導、攝影 由廣告行銷教父葉兩傳所運營的PARADE巴黎日常餐廳甫滿周歲,便馬不停蹄請來曾於台北松露之家擔任客座主廚Régis Douysset即起至12/4在巴黎日常客座。Régis Douysset連續在法國摘下米其林星星18顆,31歲開業 |
家樂福義大利週開跑!米其林主廚愛用頂級精品刀具、正宗義大利食材通通搬回家...低價格,以親民在地價提供給消費者,這篇整理會員必買超值攻略! 義大利醬料中,巴薩米克醋、橄欖油、松露醬都屬於萬用醬料,在新鮮的食材上加一點,立刻就有異國風味!以往巴薩米克醋只在進口超市買得到,動輒上 |
超近看101煙火!饗A Joy跨年場11/30開搶 信義馬辣連3年秒殺 (2)...跨年夜晚餐(17:30~21:30)每人2690元,可享用〈主廚焗烤龍蝦〉,特選龍蝦以蒸炊方式鎖住鮮美海味,再搭配奢華松露海膽醬焗烤,濃郁與鮮甜交織極致上乘口感。今年甫開幕的「旨醞」,被譽為新莊最美鐵板料理餐廳,位於新北 |
花蓮潔西艾美渡假酒店「艾美金蛇迎春」新春圍爐宴每桌1萬6888元+10%起...頭陣,能一次吃到歌樂山嫩雞球、藤椒麻香脆花枝、醉翁酒香花雕蝦、香蘋烏魚子蛋捲、無花果煙燻松阪豬、松露蟲草拌干絲、彩虹海蜇杏鮑菇,再者也可吃到滋補營養的「頂湯花膠曼波佛跳牆」、或是珍味海鮮「瑤柱鮑魚燒 |
輕鬆備齊豐盛團圓饗宴 新竹喜來登推中、西、日式外帶年菜...年菜組合餐、單點年菜及中式伴手禮盒,中式年菜組合餐包含「XO醬花枝鮮干貝」、「古法鮮蒸海龍蝦」、「松露清蒸海石斑」、「路易士豬肋排」等八道海陸菜餚,每套9,888元,另有「極品鮑魚佛跳牆」五人份年菜、「極品 |
饗食天堂漲價了!老饕換吃它全改觀:588元吃到飽神店、水準超高...「這間一直聽說是素食還沒吃過,看大家好像都很推」、「果然匯真的吃過會上癮,便宜又好吃,松露蒸蛋超級讚」、「松露水煮蛋超級好吃...還有煎香菇,果然匯真的把素食弄超好吃又便宜!」、「第一次去吃果然匯雖然發 |
夏慕尼「為愛在一起」 生日中「50217」2碼款待海鮮盤...待價值680元的「扇貝盤」2份,與伴侶一同享用鮮美扇貝、大比目魚與藍鑽蝦。夏慕尼也同步推出融入牛肝菌、松露、野菇等大地恩惠的秋冬新菜。冬季降溫,特別想和重要的人一同取暖,夏慕尼鐵板燒邀請粉絲「為愛在一起」 |
最會過節的五星級酒店!熟食禮籃、經典甜品與住房專案 溫馨開賣...烤火鴨雞Turducken」禮籃每份9,880元,除了火鴨雞之外,豐富的內容還有特製的蔓越苺醬汁與肉汁,蘑菇栗子、松露薯泥、鮮綠時蔬藜麥沙拉三款配菜。晶華酒店今年感恩節加碼推出「爐烤美國頂級肋眼牛排」禮籃,內含自製的 |