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...食品時，應仔細閱讀營養標示。目前食品包裝的強制性標示項目有熱量、蛋白質、脂肪（飽和、反式）、碳水化合物（糖、膳食纖維）及鈉等，市售包裝產品大部分無標示磷、鉀離子含量，讓腎友難以判斷食品是否適合食用

...組成，DNA 和 RNA 卻是「右撇子」醣分子（D-醣）構成。大部分與生物有關的分子都有手性（鏡像對稱），如碳水化合物、胺基酸與核酸，但通常活體生物只會發現一種手性分子。這種選擇偏好引發疑問：早期地球化學反應是隨

...一結束他就立刻灌水，「我一生中從未如此渴望喝一杯水」。營養師表示，過多的加工食品、飽和脂肪、碳水化合物都會導致血糖飆升，也缺乏纖維，而健怡可樂含有的人造甜味劑「阿斯巴甜」可能致癌。戴維斯統整了5天的

...體重上升，腰圍增加。因此，如果你想要減少腹部脂肪堆積的話，一定要好好選擇食物類型，減少吃精緻碳水化合物的機會。5. 常常久坐沒有活動，經常久坐，最會累積腹部脂肪。記得，要活就要動，動的不夠一定會構成很

... 水果熱量圖鑑超高熱量水果：- 榴槤：每100克含136卡路里，碳水化合物29.7克- 芭蕉：每100克含124卡路里，碳水化合物33.2克- 釋迦：每100克含104卡路里，碳水化合物26.6克高熱量水果：- 香蕉：每100克含85卡路里，碳水化合物22

...法提升代謝靈活性！代謝的核心是粒線體：粒線體就像是一個靈活的「雙能源發電廠」，可以利用水力（碳水化合物）和火力（脂肪）來產生能量。代謝靈活性差，讓澱粉更容易形成內臟脂肪，減重容易復胖代謝靈活性

...等等。換句話說，非原形食物，尤其是精製加工食品，潛在都會導致慢性發炎應盡量避免。我們也可以從碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等五大營養素的角度來總結上述抗發炎飲食的應用重點：碳水化合物：要

...和鹽分）。最重要的是是否攝取足量的蔬菜。麵類料理的營養價值麵條製品的主要成分：小麥粉：提供碳水化合物和一些蛋白質。水：混合小麥粉使麵條成形。油脂：在部分即食麵（如泡麵）中，為增加口感和延長保存期

...種莫名飢餓難耐的日子？如果你習慣計算卡路里，你可能會因為無法堅持節食而自責。又或是你突然想吃碳水化合物？在那一刻，你只想拿一塊餅乾，結果卻吃掉了整盒？我敢肯定，每位女人在一個月內都會經歷這種嘴饞和

...念，並讓學生實際操作測高桿、測距儀及定高、定方位器等工具，親自學習計算樹木吸收二氧化碳轉換為碳水化合物儲存在樹體的固碳量，認識樹木在淨零排放中扮演的綠碳角色。透過「減碳」、「創綠」、「增匯」三大面

據《獨立報》報導，與大多數依靠碳水化合物和脂肪提供能量的動物不同，吸血蝙蝠（Desmodus rotundus）能迅速燃燒血液中的氨基酸，為運動提供能量。多倫

...包含：1.大部分的時間感到情緒低落。2.失去興趣或樂趣。3.食慾及體重改變：通常是食慾增加（尤其愛吃碳水化合物）、體重增加。4.睡眠習慣改變：通常變得嗜睡。5.精力下降、感到疲倦。6.感到內疚、無價值感。7.難以集中

...，散發騰騰蒸氣的「米」。不論過去還是現在，稻米一直是臺灣家庭很重要的主食之一，其具備的複合性碳水化合物不只是人體不可或缺的精力來源，也是提高民眾膳食品質的關鍵。由此也可窺見，米在我們的飲食文化中，

...量，而不是來自食物的能量；然而在進食之後，胰腺會產生所謂的胰島素，這種激素就會讓身體可以使用碳水化合物中的醣（葡萄糖）作為能量。任何未使用的葡萄糖（醣原）都會儲存在肌肉與肝臟內，提供給身體在運動時