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極品團圓宴!連續6年獲米其林必比登推介「天下三絕」私廚年菜美味上桌    (2)

...美、口感佳,魚肉鮮甜飽滿,營養豐富,帶來軟嫩多汁的驚喜口感,鮮香肥美,獨特滋味讓人一口接一口。▲配料豐富的紅豆年糕,滿滿真材實料。 圖:玩買主意/提供│八寶紅豆年糕│選用台灣紅豆、花豆、米豆、蕎麥、

6天前 10:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 三絕   年菜   米其林   極品   買主   食材   饗宴   上桌   品味   澎湃  

煙波一泊二饗「豪饗套餐」換季 新竹石家魚丸及東坡煙腸繽紛入菜    (2)

...再由大火煎烤至兩面烙上瑰麗格紋,精準掌握最佳熟度,質地厚實軟嫩,鮮醇肉汁流轉舌尖,另附上經典沾醬配料「土雞蛋、洋蔥柑桔醋、大蔥鹽醬」風味更多變。「紅鮋魚天揚」以阿拉斯加深海紅鮋魚為主體,網羅多種節令

7天前 21:42 | PChome新聞 | 關鍵字: 套餐   石家   新竹   繽紛   煙波   換季   魚丸   和牛   澳洲   東坡  

嫌貴就別點…上海1鍋白粥賣200元 店家標榜用這些食材熬煮

...,該餐廳主打潮汕砂鍋粥,2人份的招牌海鮮粥要價199元,而同份量的白粥也要100元,卻除了醃漬物外沒有其他配料,而且自己點的這鍋白粥底部還燒糊了。該餐廳受訪表示,這道白粥之所以價格不斐,是因為使用來自阿爾卑斯

7天前 21:32 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 白粥   上海   店家   熬煮   餐廳   嫌貴   食材   大陸   刺客   人民幣