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影/正宗「網咖泡麵」煮法曝光　一票人流口水：難怪好吃

...等待麵條撈起後再加入雞蛋，並用夾子輕輕撥水，避免黏在鍋子底部，之後用中火計時兩分鐘，若有要加其他配料可以在這時加入。網咖泡麵煮法。（圖／YouTube）網咖泡麵煮法。（圖／YouTube）之後等蛋煮得差不多，就可以將

10年沒見過！火鍋店菜盤「多出1蔬菜」　老饕大推：炒的也好吃

生活中心／柯美儀報導▲火鍋不僅份量充足，還有各樣配料能挑選。（示意圖／資料照）不少吃到飽火鍋店都會提供各樣菜色供民眾挑選，近日一名網友發現，現在有越來

隱藏版「辣奇異果」吃了噴淚！新品種怎麼來？研發秘密基地曝光

...前都還在研發階段，未來新品種的上市，更讓奇異果粉絲期待。在紐西蘭，奇異果不只是水果，還會入菜作為配料，像是用來醃魚肉、製作沙拉等料理，或是加進優格、蛋糕甜點等裝飾，不僅解膩、清爽又提升營養。由於奇異

葉怡蘭／新麵時代

...廚人執掌的新秀新銳店。歸納其共通點：店面小小座位少少、裝潢素樸不奢華，餐點本身卻極盡講究：湯頭、配料與麵條所用食材、調味料悉數大手筆嚴選自日本各地小農或老鋪名產名品，以高居Tabelog橫濱拉麵榜首位的「中華

比白醬還胖！義大利麵「1醬料」是熱量炸彈　營養師：每口像在吃油

...熱量會那那麼高，是因為醬料包裹了麵條，無形中都會吃進去許多脂肪，所以選擇健康的烹調方式搭配均衡的配料，一樣能健康吃義大利麵。

星野集團東京新飯店！OMO5東京五反田以「絢麗夜景與美食天堂」為主題

...飯糰內餡使用梅子、烤鮭魚等日式飯糰經典食材，也有海鮮或日式燉牛肉等具有奢華感的食材，共10種不同的配料供旅客選擇。此外，早餐還包括來自1922年就在五反田開店的味噌專賣店－坂本商店的味噌所製作的味噌湯，讓旅

高雄萬豪酒店端午粽禮開賣！早鳥預購95折 (6)

...製悶烤後製作油潤叉燒，加入日本瑤柱、北菇、花生、鴨蛋黃、當季盛產的皇帝豆及「金不換」九層塔等豐富配料，與糯米一同包覆在孟竹葉中蒸煮，獨特粽香飄散十里。除了葷食肉粽，皇豪中餐廳也推出2款素食端午粽：「

520我愛你放閃秀愛 TEA TOP夏日限定「紅粿青梅青」第二杯半價

...紅粿青梅青」選用南投信義鄉當季的梅果，結合了《TEA TOP第一味》的招牌高山青茶，以及台灣最受矚目的飲品配料之一紅玉粉粿。使用台茶18號紅玉紅茶，每日現煮的紅玉粉粿口感Q彈滑嫩，完美融合了酸甜的青梅與茶香，為消

美廉社「咖啡買5送5」再送1串衛生紙！報稅省錢買1送1優惠一次看

...。若每餐以10顆水餃/1包泡麵換算，最低只要30元就能吃一餐，再搭配醬油、油膏、辣椒醬等沾醬7折起，罐頭等配料也祭出「買1送1」優惠。業者首推「奇津旺餃高麗菜豬肉1700g（約100粒）」每包147元，平均單顆約1.5元，吃得到鮮

食品微生物檢驗　南市抽驗262件8件不合格 (2)

...讓民眾食得安心，台南市政府衛生局執行食品微生物檢驗，於113年1-4月，抽驗各通路販售的即食食品、冰品、配料、飲料、飲用水等262件。經檢驗結果，有4件冰品、2件紅茶及2件盛裝飲用水等不符衛生標準。衛生局表示，已依

2024第26屆中國國際焙烤展覽會規模再創歷史新高

...Hall 5.2>（月餅）OEM與自有品牌展區：Hall 6.2>預制烘焙節與預制烘焙展區：Hall 6.1>乳製品展區：Hall 7.1>添加劑與配料展區：Hall 6.2>連鎖加盟展區：Hall 6.2 設備展區：Hall 3, 4.1, 1.1>門店設備展區：Hall 3>生產設備展區：Hall 4.1>包裝設

台茶1号挺小人物，人人都是NO.1 ，期間限定購買指定飲品免費升級大杯

...，學生、教職員同樣到店購買2杯「奶香特調系列」大杯飲品，並出示學生證及教職證明，則可免費各加１份$10配料！「台茶1号」如同小人物般在手搖領域不斷努力，為的就是回饋給消費者，讓大家都能喝到台灣第一名的好茶，

「閱讀未來X綠動市集」慈大附中愛閱週

...在福田廣場熱鬧開場，國一善解主題書是《五行九宮：母親的料理時代》，關主用心繪製書中五道蔬食佳餚的配料圖片，提醒大家記得回到生活的原點。國一協力主題書是《聰明學習靠運動》，鼓勵同學平日要多運動，擺脫憂

台中浪漫夜景餐廳！梧棲360度旋轉環景餐廳　遠眺台中港盡覽海線風光

...匯三明治｜菜單上的必點項目，烤至酥脆的土司，夾著清脆爽口的蔬菜與番茄，內餡的鮪魚香味與起司、火腿配料搭配的相當完美，貼心的店家知道三明治的乾燥口感，特別準備了香濃的玉米濃湯，沾些順口的濃湯替餐點增加

「誰是你的定番果茶」？　CoCo這杯被推爆 (3)

...留言推薦自己的定番果茶。該名網友在《Dcard》表示，自己偏好酸甜的口味，並喜歡飲料中添加珍珠和椰果等配料，邊喝邊咀嚼，讓嘴巴不無聊、喝飲料的過程更有趣。原Po推薦了comebuy蘋果冰茶與麻古香橙果粒茶，前者由蘋果

瑞典IKEA最夯美食「不是肉丸」！當地人認冠軍是它炸雞翅也消失

...項，因此IKEA餐廳中討論度最高的由「瑞典烤肉丸」拔得頭籌。TOP1：霜淇淋（無配料）TOP2：瑞典烤肉丸／雞肉丸TOP3：鯊寶包TOP4：霜淇淋（有配料）TOP5：炸雞翅▲台灣IKEA瑞典烤肉丸是長年熱銷的品項之一。（圖／記者鍾怡婷攝

全家「蜜桃季」推新品手搖飲泰式綠奶茶加茶凍更消暑 (3)

...款清爽可口的蜜桃系列新品供甜點控嚐鮮之外，近期新推出的手搖飲品牌「搖搖茶吧」更推出Q彈粉粿及青茶凍配料，分別加入私品茶人氣定番品「仙女紅茶」及「泰式綠」，提升口感及咀嚼樂趣。本次全新推出Q彈粉粿及清爽青

7-ELEVEN霜淇淋新口味這4店限定國際冰品節任2件0元起 (3)

...甜坊摩摩喳喳甜湯」，同步推出全新清爽系甜品「優菓甜坊楊枝甘露」，香濃芒果泥搭配酸爽紅柚果肉，豐富配料重現經典港式風味。08.7-ELEVEN與知名飯店涵碧樓品牌聯名開發獨家販售桂花蘋果紅玉紅茶、紅心芭樂梅釀綠茶兩

瓦城集團5大品牌餐廳同步開賣端午粽禮盒　加碼贈2128元美味饗樂券 (2)

...四款最受歡迎的端午粽，要讓所有饕客大飽口福。「泰式蝦醬肉粽」選用軟嫩梅花肉搭配鹹蛋黃、珠貝等豐富配料，連同粽身滿滿櫻花蝦大口咬下，濃郁且多層次的泰式風味在口中迸發；「醇厚麻油雞肉粽」濃縮麻油雞精髓，

韓流帶動台灣韓式料理需求增溫　韓式餐飲營收看漲 (3)

...廚掌管菜色，訴求最原汁原味的韓式料理，除了即期生鮮食材自台灣本地購買外，包括泡菜、醬料、調味料等配料，都是從韓國空運來台，過去幾年來更是李光洙、安宰賢、崔振赫、IU、安芝儇等韓團與韓星來台商演時，指定