中秋烤肉注意「心血管疾病」！醫提醒5大重點

...菌為主的特定菌叢時，就會被代謝利用產生具臭味和揮發性的三甲胺（TMA），三甲胺被吸收後，進入肝臟就會被FMO（黃素單氧化酶）這個酵素，氧化成氧化三甲胺（TMAO）。近年來，氧化三甲胺被認為是心血管疾病發生的重要

4天前 00:01 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 腸道   心血管疾病   烤肉   食物   富含   中秋   中秋節   紅肉   體內   三甲胺