以下是搜尋 "丙烯醯胺" 的結果
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恐降低男性生殖力！醫提醒薯條、洋芋片「含1成分」要少吃...神經和生殖系統發揮毒性，因此容易降低雄性動物的生殖能力。目前化學署也已經公告丙烯醯胺為第2、3類毒化物，想要確實遠離丙烯醯胺，最好做到避免過度烹煮食物；避免食用像是薯條這類經高溫烹煮的高碳水化合物；也應 |
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薯條控注意！高溫油炸或燒烤產生「這1物」降低生殖能力還恐致癌...（圖／Pexels）國家環境毒物研究中心則提到，除了高溫烹調的澱粉容易有丙烯醯胺，丙烯醯胺是香菸中的一種成分，吸入二手菸也會暴露到丙烯醯胺，甚至還會穿透胎盤進而使胎兒暴露於其中，母乳裡也曾被測出有丙烯醯胺 |
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癌症是「養」出來的？醫曝「10大生活習慣」恐潛藏致癌危機...類脂肪和蛋白質會產生危險的一級致癌物「多環芳香烴」，而澱粉食物經過高溫烹煮，也會出現不宜過量的丙烯醯胺；因此建議避免食用過度焦黑的食物，並攝取富含大量膳食纖維的蔬菜以降低致癌風險。第7名：睡覺時不關燈 |
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早餐烤厚片配咖啡好幸福？這研究讓人「心」慌慌啊！...物質，會在麵包、馬鈴薯和咖啡等食物烘烤、煎炸過程時形成。加熱時間越長，生成的丙烯醯胺量越多。人們一直擔心食物中的丙烯醯胺會引發體內反應，進而導致癌症，現在西班牙專家發現，吃進丙烯醯胺會引發另一種風險 |