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當令高雄青梅入菜 料理大師「梅漬冷麵」驚豔...市神農市集今天下午在凹子底森林公園熱鬧登場,以當令「青梅」為主題,無國界料理師努亞.阿海納以梅子入菜秀,推出「梅漬雞絲晶球冷麵」驚豔市集。 |
「蔬菜之后」登台!盤點4家星飯店「白蘆筍」創意料理...趁鮮品賞。歐洲收成的白蘆筍直徑都可達到2公分以上、長度則可至15到20公分,主廚們或以原形、或取其滋味入菜。白蘆筍之所以珍貴,是因為採收時間必須要在破曉之前,生長期都被掩埋在土壤裡的白蘆筍,尚未受到陽光洗 |
金門衛生局榮獲社區營養創新服務獎 培力共餐據點獲社區共餐食力精進獎 (2)...備,如薑黃雞捲、芋香丸子及堅果十穀鮮魚養生粥等料理,並選用季節蔬菜、優質蛋白質及全榖雜糧三種食材入菜,設計出12道料健康料理-「軟食力上菜‧愛的穀力料理食譜」,透過示範培訓據點在供餐上變化料理,要幫助長 |
2024「希」瑞龍年 台北新板希爾頓包入山珍海味 獻上星級粽香5/27前享早鳥優惠...升風味層次,雖為蛋奶素卻香氣四溢。客家粽客家粽:道地客家風味,採用客家傳統米食製程,油亮的外皮包入菜脯、香菇、蝦米及夾心豬絞肉,經過大火爆炒過的內餡香氣逼人,鹹香飽滿,令人食指大動。台式素粽:遵循台 |
永續當道,萬物共好,體驗產地直採的滋味 (2)...烏雞郎」烏骨雞、台南「一夫水產」白蝦、台中「小脆杏」以有機瓶栽種植與「樂紫」玉米筍等10家品牌食材入菜。「直接跟農夫買」與多位以友善生態方式耕作的農友夥伴合作,從水蜜桃、黃金果、芒果等各式季節果物將於 |
溫馨五月天 幸福食光寵愛媽咪 母親節美饌謝親恩...、麗泉SPA芳療折價300元。養顏美容由內而外,讓媽咪散發自信。福容桃園店即日起至6月30日推出「春之饗宴 花入菜」特色料理,以桃園在地農產、本港新鮮漁獲及各式鮮花為食材,一道道精心打造的菜餚加入玫瑰、桂花、菊花 |
坪林茶博館異國茶葉料理DIY 母親節邀媽媽一起來嚐鮮! (2)...漬茶葉」,推出「泡的魔法-醃漬茶之味」DIY活動,歡迎大家和媽媽一起來認識緬甸茶文化,並學習以醃茶葉入菜製作「茶葉拌豆」,體驗充滿異國風情的美味料理,活動自5月7日起開放報名,詳情請至茶博館臉書粉絲頁https: |