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心中的美食:山芋/張江 (2)...白色和黃色的山芋也有,但不屬主流;而且那也叫紅芋,並不叫白芋或黃芋。在物質不甚豐富的上世紀七、八十年代,烤山芋在解決溫飽方面幫了大忙。在家吃不飽,到地裏幹活又累又餓,怎麼辦?趁小隊長不注意,到山芋地 |
透過電視的變遷看發展(外一篇)/梁征 (2)...方面都發生了重大變化,透過電視這個小小的舞臺,我們可以清晰地看到科技創新給我們生活帶來的變遷。八十年代初,大多數人都是沒有電視到處找電視看,許多單位也為了讓大家一飽眼福,一般都把電視機放在大會議室或 |
陽光行動/觀察站:師培改革 可從業界找老師...。如何吸引年輕人投入教職,讓師培生將教師從提升為志業?是政府的當務之急,也是一大挑戰。民國七、八十年代,社會氛圍偏向「尊師」,不過近年卻傳出許多學生或家長的過度膨脹,用自身想法和經驗指導老師教學,大 |