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...師生還一同製作出酸甜交融的創意粄捲，在校園採收艾草、香蘭、紫蘇等植物，替粄皮上色，包進水果蜜餞與切碎的酸菜。幼生除自己動手料理外，也帶著這份心意，與社區阿公、阿婆一起分享。新北市立三芝幼兒園的課程主

...有許多與傳統醃料汁配方相同的成分，例如鹽、糖和水；有些會加入整顆胡椒粒和月桂葉、增添辛香味，還有切碎的洋蔥、木本香草，讓料汁更具風味與綠意。超市賣的酸黃瓜汁所加的香料，如芫荽籽、芥末籽和小茴香，還會

...要人士也能品嚐到其滋味。「懷舊巧手釀蟹蓋」($220/隻) 也是第5級(細碎及濕軟)菜式。大廚細心將蟹肉拆絲切碎，配上薯蓉和椰菜花等材料製成的白汁進行焗釀，成為一道經典與美味兼備的菜式。「正宗炭燒燒鵝髀」($400

加拿大溫莎鎮(Windsor)一名18歲居民最近在社群媒體 X 分享一張義大利辣香腸(pepperoni)披薩圖片，辣香腸被切碎布滿整個披薩，看來美味無比，讓人為之瘋狂，全美各地披薩愛好讚揚這款獨特加拿大風義大利辣香腸派，直說

...但有些人可不買單，同樣的肉說是滷肉，揪都媽爹跟剛剛的不是一樣嗎，民眾PO出照片，左邊比較大塊，右邊切碎碎，但都叫滷肉飯，南北大相逕庭，看了目睭花花，特色小吃台灣經典，但點餐到底怎麼點。北中南命名戰，第

...橄欖油步驟：將五穀米洗淨後加水，以電鍋蒸熟。將洋蔥、鴻禧菇切碎備用。洋蔥入鍋炒軟後，放入鴻禧菇炒熟並收乾湯汁後備用。將鮭魚煎熟後切碎，拌入洋蔥、鴻禧菇，再將煮好後的五穀飯加入翻拌均勻。成品稍放涼