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...親節桌菜」。八里福朋喜來登酒店行銷主任徐禎翊表示，今年禧粵樓的桌菜把平常在小吃區的人氣餐點融入到前菜當中，包含桂花蜜芋頭或是柚香燒肉磚，而這次主要的重點是濃雞湯，主廚特別用大骨熬煮4個小時，將湯頭煮成

...利豬頸肉/百香果南瓜塔，和二道熱菜一、鍋燒山藥松露牛肉，熱菜二清蒸鯃魚和番茄，湯品海螺蘆筍湯。她的前菜使用紫高麗天然色素醃花菜，搭配鮮甜的干貝豆腐風乾，搭配脆口的豬頸肉，和清爽酸地的百香果南瓜塔，綿密

...的圓山牛排館，將於5月11日至5月12日推出母親節限定五道式豪華套餐，打造最優雅奢華的星級饗宴。套餐包括前菜嫩煎干貝搭配花椰菜佐海膽奶油醬汁或酥炸軟殼蟹搭配花園沙拉，清爽開胃。主菜有招牌低溫烹調特選美國牛小

...酒藏的走入式酒窖，及10人座私人包廂，適合上班族放鬆小酌、或親友歡聚體驗道地義式餐酒饗宴。有義大利前菜精品美譽的豬背油。圖片來源｜Reale Cucina Italiana義式餐廳招牌餐點推薦豬背油Lardo來Reale用餐的序幕就從有義大

...陸禁令，國民黨團總召傅崐萁代表國民黨方與陸方的溝通，早自兩個月前就開始。廖先翔說，馬祖觀光只是前菜，此行最大收穫是獲得陸方承諾，只要恢復與福建平潭的海運載客直航，陸方即開放福建團客來台灣觀光，且不

...月的康提起司與黑松露，上面以康提起司薄片妝點，一次帶來兩種不同狀態的起司風味，吃完好想再來一顆。前菜「白甘、蕪菁、南瓜」選用當季肥美的白甘魚肉，夾層內藉由酸豆、松子、蕪菁、櫻桃蘿蔔增加口感豐富度；魚

...擀製緞帶寬麵揉入繽紛食用花與香草，拌炒鮮蛤、四季豆、馬斯卡邦起司呈現鮮香爽口滋味，再搭配PASTAIO多樣前菜、沙拉、湯品、新鮮義大利麵、肉品排餐及甜點，超滿足。PASTAIO光復、內湖、新店、林口四店同步供應。▲PAST

...每套8880元。「總舖師鯧魚手路宴」每套6880元，豐富內容包含為媽媽滋補的養生湯品「夏草花香菇燉四寶」，前菜推出以台式冷漬手法料理的椒香松阪豬、桂花糖心芋、桔醬櫻桃鴨等六款「經典小滿漢」，搭配「五花腩腐竹燒

...拉，清爽超開胃！▼▲豬背油Lardo、炸橄欖。（圖／Reale Cucina Italiana提供）不只如此，還有精品美譽的義大利前菜「豬背油Lardo」，主廚Boris遵循義式傳統工序製作，選用西班牙伊比利豬背油，以海鹽、迷迭香醃製，再切透光薄

...的番茄搭配鮮蝦醬汁，清新爽口海味鮮香，而松阪豬肉佐黑蒜泥搭配綠番茄黑糖醬，堆疊不同的層次與風味。前菜使用了本土洋蔥，甜度較高，皮薄易熟、肉質偏厚，做成慕斯搭配燉煮兩個小時的草石蠶，草石蠶又名甘露子，

...的番茄搭配鮮蝦醬汁，清新爽口海味鮮香，而松阪豬肉佐黑蒜泥搭配綠番茄黑糖醬，堆疊不同的層次與風味。前菜使用了本土洋蔥，甜度較高，皮薄易熟、肉質偏厚，做成慕斯搭配燉煮兩個小時的草石蠶，草石蠶又名甘露子，

...4週有效降低膽固醇的燕麥片、同時是率先獲得全穀標章的產品；可說是民眾日常落實綠色飲食的最佳食材。▲前菜《穀動人星》運用桂格五穀燕麥豆飲、透過手作剝開燕麥殼的過程，重新領略永續帶來的美好。桂格永續星球餐

...的印度料理風情。▲夏花餐室以當代料理技法呈現印度風土。（圖／品牌業者提供）被Joseph視為美味實驗場的前菜區，本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項，蘊含主廚在台長期生活的積累，堪稱主廚個人風格的最佳展

珍饌前菜盤。鄰近台北市內湖、南港等辦公與科技園區，台北松山意舍酒店為提供更多商務、宴客等需求，近期，推出一

...受五星級的川湘料理。「喜歡西餐廳」則主打母親節期間，點套餐可享「四人同行一人免費」的優惠，套餐從前菜、湯品、燉飯至排餐皆完整呈現，適合小家庭來品味精緻的義法料理。 ▲入住「Happy Lady」一泊二食專案，亦可