以下是搜尋 "動物蛋白" 的結果
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「米裡含肉」 中國豬肉米、雞肉米研發成功 網好奇啥滋味 (3)...豬肉米在保留米中膳食纖維、碳水化合物、維生素和礦物質等物質的同時,補充了人體必需氨基酸,增加了動物蛋白,使其兼具米和肉的香味,營養更為豐富和均衡。王守偉說,「從外觀看,雞肉米、豬肉米與相應大米、小米 |
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農試所昆蟲養殖論壇 探討傳統動物蛋白不足對策 (4)...驗所今天舉辦「2024年植物基質昆蟲養殖國際論壇」,邀請國內外專家探討昆蟲養殖產業發展,作為未來傳統動物蛋白不足的對策。農業部林業及自然保育署嘉義分署曾舉辦「呷蟲王者」荔枝椿象創意食譜的活動,因為民眾陳情 |
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我到底吃了什麼?中國研發出科技「豬肉米」 看起來像米聞起來像豬肉...殖與分化,最後形成「營養均衡」的豬肉米或是雞肉米。王守偉表示,最棒的是未來可以透過科技精準調控動物蛋白、膳食纖維與碳水化合物的比例,客製化量身打造,為客戶提供兼具米、肉的香味與營養的「豬肉米」或是「 |