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啤酒糟也能提煉出蛋白質？南洋理工大學運用微波輔助三相分配技術、提升3倍萃取效率！ (2)...術的41.6%增加到82.8％，而且蛋白質中的抗氧化能力也有大幅度的提高。而傳統的萃取方法不僅使用了大量的化學藥劑，耗費的時間也相對較長，每一次萃取都要花費大約3小時以上的時間；而MATPP技術能夠同時萃取及分離啤酒糟 |
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野菜變保養品原料 屏東地方型SBIR成果亮眼 (2)...為應使用台灣的原料才符合企業永續發展，赤道櫻草「耐熱、耐旱、少病蟲害」的特性，栽種上可以不需用化學藥劑，業者與屏東在地小農契作，不僅取得方便也降低生產成本，即使是不受市場歡迎的「老枝」也能萃取，將一 |
