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茄子有毒?醫破迷思:一次吃半斤都沒問題 還具「這些功效」

...減少膽固醇進入到血液的機會,有降血脂功效;茄子還含有花青素,對皮膚、延緩老化都有幫助,「一次吃個半斤都沒問題。」 茄子裡還含有皂苷,可以在腸道吸附膽固

6天前 12:16 | 中天快點TV | 關鍵字: 茄子   功效   腫瘤   有毒   迷思   消化道   醫師   抑制   老化   半斤  

團膳業者扛不住菜價飆漲 家長怨:學校午餐連兩天給豆芽菜

...不但菜價貴,還沒菜可以賣,攤商都在四處批貨調菜,連菇類也漲了1至3成。有消費者到傳統市場買菜,芹菜半斤100元、彩椒每斤150元、波菜120元、茄子120元,直呼:「菜價直逼魚肉價格,最近外食比較划算。」農糧署副署長

6天前 10:49 | ettoday | 關鍵字: 菜價   豆芽菜   蔬菜   業者   家長   學校   飆漲   午餐   夏季   團膳