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...英式傳統甜點Triffle，「可可、水果凍、蜂蜜蛋糕」以屏東產花蜜製作底蛋糕體，疊上百香果丁，上桌前淋上可可豆製成的醬汁收尾作為新的呈現方式，發酵的可可液香氣迷人，團隊將剩餘食材可可果肉循環再利用，配上蜂蜜

...創造全新的派對分享體驗。 Ferrero Rocher Origins (金莎Origins) 黑朱古力雜錦禮盒：來自不同最佳可可豆產地的多重滋味金莎Origins是黑朱古力愛好者必備的奢華享受，以其優質的原料、多重感官體驗和優雅

...向你招手，引領你進入可可產地一探究竟。（張偉明攝）大片青色牆壁上掛著各產區可可豆麻布袋。（張偉明攝）在親手挑選產區可可豆來製作巧克力的Bean to bar巧克力品牌中，「TERRA土然」可算將「可可生活化」的唯一實踐

...計，2023年平均一位德國人吃掉約9.9公斤的巧克力，比2018年的9公斤多了約1公斤。據國際組織（ICCO）指出，可可豆的交易價格在4月創下歷史新高，達到每公噸1萬歐元。由於乾旱、暴雨與植物病蟲害等問題，引發可可生產國可

...使用之巧克力及可可粉原料符合有關標準後，才能作為加工用途。可可豆累積重金屬鎘的風險較其他重金屬高，針對鎘提出管制標準衛福部表示由於可可豆累積重金屬鎘之風險較其他重金屬高，台灣與食品法典委員會（Codex）

...誕限定OREO風味－「隕石蛋糕」，鬆軟的巧克力蛋糕體中散佈深黑苦甜的巧克力豆，再搭配經典OREO餅乾碎片與可可豆，帶來豐富的巧克力滋味。「隕石可可蛋糕」單入售價170元，即日起於春上全台門市、官方網站販售，每日售