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...日式板前形式於桌邊展演，將海苔包裹和牛與炸牛蒡的鮮脆，呈現美好味覺平衡；先付「炙燒和牛刺身」採壽喜燒概念，以輕柔火焰吻過肉面後與棉花糖交融，完整鎖住和牛鮮香。揚物「海老佐濃蝦醬」將草蝦層層包裹麵衣

...的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」，刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，再搭配自製醃蛋黃，可以想像成類似壽喜燒方式，戳破蛋液後用肉蘸取，感受煙燻香氣；還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」，先將迷你

...專案，稽查地方特色餐廳、大專院校及公共運輸場站周邊餐飲業、輕食料理餐飲業等，抽驗43件產品，其中「壽喜燒一丁」1件霜淇淋抽驗不符規定，裁罰3萬元，業者已暫停供應，食安處將持續追蹤查驗，維護市民食安與健康。

...鍋、爆香石頭鍋、半筋半肉鍋、薑母鴨。今年推出「日式壽喜燒」在家輕鬆上桌，承襲日本醬汁靈魂，職人手工燉煮，72小時靜置熟成濃郁，「三上食樂極上牛肉壽喜燒(500g)」12月5日前特價279元。還有人氣品牌石二鍋推出的「汕

...好友揪吃的最佳選擇。（大葉高島屋提供）喜愛日式風味的饕客則推薦「禪日本料理」，提供和牛涮涮鍋、壽喜燒及各式會席料理，12月30日前單筆滿2千元贈加拿大生蠔乙份。高CP值吃到飽的「温野菜日本涮涮鍋專門店」推出

...歡吃昆布麻辣或酸菜白肉鍋，更能接受高單價的餐廳。業者也發現產業界已經進入多元細分時代，酸菜魚、壽喜燒等都從菜單品項中脫穎而出，獨立開店搶攻市場，這一鍋信義店殿長江欣蓓說：「泡椒酸菜魚，它是針對25歲以

...外分店插旗台北，即日起正式迎客，福岡總店的招牌菜包含「楊貴妃盅」、「味美原創魚骨湯麵」與「和牛壽喜燒」等菜色，台北店都同步可以嚐到，「Ajimi 割烹味美」目前規劃每人每套售價5800元＋10％。▲日本福岡米其林

...食藥署表示，不合格名單當中，包含5星級台東娜路彎大酒店、4星級新竹煙波大飯店、芙洛麗精品飯店、台中壽喜燒一丁、兩餐韓國年糕火鍋吃到飽嘉義店、千葉火鍋嘉義尊爵館等，地方衛生局都已依食安法裁處3萬元。毒物科

...，搭配無花果、秀珍菇與蘆筍，可先品嘗原味，再搭配檸檬或松露鹽。(圖/業者提供)來自熊本的黑樺牛，以壽喜燒方式與北海道根室的海膽、西伯利亞的魚子醬共伴，口感華麗奔放；碗內的蛋黃來自南投童子雞，帶有慕斯的

...豬腳熬煮，可依喜好添加蔥絲與薑絲，享受細緻風味與豐富的膠原蛋白；「和牛壽喜燒風」則是採用熊本縣A5黑樺和牛，肉質香氣濃郁，以壽喜燒手法烹調後，搭配海膽、魚子醬與南投縣童子雞蛋黃，可感受海陸食材交疊的華麗

...美味則有主廚團隊精心熬煮的「伊比利豬叉燒豚骨拉麵」湯頭濃郁，叉燒軟嫩，暖胃又暖心；而日式「牛肉壽喜燒」融合甜鹹交織的濃郁風味，帶來和風料理的獨特口感。此外還有受到大眾喜愛、JR東日本集團姊妹品牌飯店-

...超出所值，是饕客們絕對不能錯過的美食店家！圖／高雄壽喜燒吃到飽推薦：「初犢日式壽喜燒」。（業者提供）「初犢日式壽喜燒」是以日式居酒屋打造的壽喜燒吃到飽餐廳，提供頂級和牛宴、極上饗宴、無牛饗宴及