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根莖類食材買太多怕發芽? 營養師教你「保存攻略」:留住最多營養素

...見,如綠豆芽、黃豆芽、苜蓿芽、蘿蔔嬰、豆苗等,胡百娟指出,植物種子發芽時,經過酵素的分解,會將大分子的蛋白質、醣類、脂肪,分解成容易被消化吸收的小分子胺基酸、單醣、脂肪酸。而且維生素、礦物質及膳食

昨天 09:30 | PChome新聞 | 關鍵字: 食材   發芽   根莖類   營養素   營養師   馬鈴薯   紅蘿蔔   攻略   新芽   食物  

雅祥結盟瑩碩開發新型抗凝血劑 搶攻首發學名藥商機    (3)

跨足大分子及小分子藥物開發的雅祥生醫今天宣布,與藥物傳輸技術開發商瑩碩生技簽署藥物共同開發合約,鎖定新型口

前天 19:29 | PChome新聞 | 關鍵字: 學名藥   藥物   專利   商機   生醫   原廠   上市   新型   抗凝血劑   結盟  

保瑞生技宣布與新加坡業者策略合作 不排除在美量產    (4)

...臨床開發階段。保瑞集團董事長兼執行長盛保熙表示,保瑞生技提供客戶量身打造的開發與製造方案,竹北大分子廠區已全面投入運作,為製程、專案管理準備就緒,將協助客戶開發各類高挑戰性的分子藥物。DotBio表示,選

7天前 12:59 | PChome新聞 | 關鍵字: 保瑞   生技   量產   不排除   新加坡   策略   推進   美國   竹北   臨床  

善存益生菌評價:營養師從成分與複方面教你輕鬆養好菌、補好菌

...好的消化機能,讓營養吸收更均衡,更能由內而外展現亮麗好氣色。善存3效順暢益生菌搭配鳳梨酵素,能將大分子蛋白質分解成更小的胺基酸,實現助消化 註4、好代謝 註5、好狀態 註6的三大功效!圖/鳳梨含特殊蛋

7天前 09:28 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 益生菌   營養師   消化道   消化   機能   代謝   青春   保養   成分   美麗  

晶泰科技與優時比簽署大分子藥物發現AI平台授權協議    (2)

...泰科技商業授權UCB使用 Ailux Biologics 自主開發的 XtalFold™ AI 平台進行大分子藥物的發現和工程化設計。XtalFold™ 是一套基於 AI 的軟件平台,能夠為大分子藥物研發提供快速且準確的結構信息,在多個研發階段加速創新。

7天前 09:10 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 藥物   結構   控股   授權協議   股票代碼   比利時   工程   布魯塞爾   蕃薯藤   大分子