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世界首創！高醫大砸6500萬創「咀吞人才培育基地」 助長者開心吃 (7)...協調合作的訓練非常重要，有鑑於此，高醫大咀嚼吞嚥人才培訓基地就設在大同福樂學堂的所在地高雄市立大同國小，並且鄰近高雄市立大同醫院，就是希望就近守護高齡長者的咀嚼吞嚥健康，並且與北、中、南、東和離島共 |
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新北學校午餐嚴格把關食安各環節 要求餐廚人員落實健康管理...確保新鮮及效期，掌握先進先出原則，物鮮味美，才能確保營養午餐品質符合安全及衛生。 設置自立廚房的大同國小指出，學校非常重視孩子的用餐衛生習慣，除了餐前指導孩子洗手後擦乾外，在打菜取餐同時，也都會佩戴口 |