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...絡與發掘在地素材與故事。轉譯出另一種更「科學化」與「現代化」的「健康客家料理」。執行團隊提出的「健康客家料理」，是在原有的客家料理元素，加入「益生菌」及「中食」的概念，旣能更增進保健，也符合現代社

〔記者葛祐豪／高雄報導〕耗資近八千萬元的客家「盤花公園」，將於五月二十五日動土，完工後將與新客家文化園區，成為愛河邊的新亮點；至於新客家文化園區內閒置三年多的演藝廳，整修經費要五千三百萬元

由臺北市政府客家事務委員會指導，財團法人台北市客家文化基金會主辦的《植變客家美學展》，於5月3日（五）至9月20日（五），在臺北市客家文化主題公園客家文化中心1樓嶄新登場，歡迎民眾蒞臨參觀。《植變客家美

...口綿密即化的豬肉伴隨著豐腴肉汁令人為之著迷，為凱撒肉粽中最受歡迎的經典口味之一。　　「客家古早味粽」採用客家傳統米食製程，內餡選用台灣夾心豬絞肉、菜脯、蝦米、香菇及少許胡椒，經大火爆炒逼香而成，油

...素的黑糯米及口感彈潤的圓糯米，佐以整顆鹹蛋黃提升風味層次，雖為蛋奶素卻香氣四溢。客家粽客家粽：道地客家風味，採用客家傳統米食製程，油亮的外皮包入菜脯、香菇、蝦米及夾心豬絞肉，經過大火爆炒過的內

...劃擴建成長照、托嬰的綜合社福機構，為五甲地區增加托嬰量能。李雅靜提到，她成功爭取在黃埔新村的鳳山客家文創中心，在去年一月六日動土開工，原訂去年五月竣工啟用，但至今仍然沒有完工啟用，期間不斷的修改設計

...時光。5/11、5/12的下午5點，也將分別邀請高雄市民權國小合唱團與高雄市兒童合唱團、新上國小合唱團與屏東客家樂舞團等輪流登台，用最美麗的歌聲傳頌母愛。Global Mall新左營車站祭「寵愛媽咪」兩大好康，包含美食優惠8折

國立臺南大學數位學習科技學系於4月26日邀請中央大學客家語文暨社會科學學系廖長彥助理教授，以「AI學習同伴之教學應用」為題進行分享，增進學生對數位學習科技應

...公園，不僅作為「門面」，更是代表了「頭份市以誠意展現城藝」，要迎接四面八方遊客的到來，也凸顯頭份客家人好客的傳統文化精髓3日正式點燈後，將一路展至5月17日，長達兩週的展期，歡迎民眾來上公園拍照打卡，一同

...雅的浪漫氛圍，為新人留下歲月靜好、永恆的甜蜜畫面。楊梅區是桃園客家重點發展區，結婚背板「來戴楊梅客家庄」是客語發音，有「來住楊梅客家庄」的意思，歡迎新人來楊梅定居、完成人生大事。結婚背板紫色為主軸

...讀寫能力。陽明交大人工智慧語音研發中心主任廖元甫表示，團隊先自行錄製台、客語，並置入台語電視台、客家台資料，再幫TAIDE加上語音介面。民眾可直接用華台客英發問，系統則會使用華台客英應民眾需求回答。廖元甫

...張A4大小的紙張書面說明，校方稱打算與群聯電子產學合作，打造「世界客家學苑」，再結合義民廟奠定「世界客家精神核心」等。他認為，到底客家文化要怎麼跟電子產業產學合作，校方完全沒說明，既然要合蓋產學大樓

...在臉上，轉眼間汗毛都掉落下來了，不僅能去角質，還能促進臉部血液循環，清除表面的開放性粉刺，在古早客家習俗中，出嫁前的女子會透過挽臉來美容，使臉上散發光采增添好氣色；但是隨著保養品、化妝品產業的蓬勃發

...」為主要栽種的品種茶樹，製作出廣受市場喜愛的碧螺春綠茶與蜜香紅茶。客家局長林素琴表示，三峽具有豐厚的客家茶產業歷史，透過新北客家文化園區場域，希望成為新舊世代傳承茶文化及復振茶經濟的產業文化平台。

...深愛竹北這片土地的情懷，而經由專業、公開評選出的店家產品有玩印工作室的禾浪風鈴、松田園微酵糧品的客家酸柑茶、銘鑫碾米廠的初心米、寶瑩工作室的米肥皂、津采酒業的生小麥啤酒、花現喵莊園的貓薄荷香氛蠟燭、

...祖宗言；寧賣祖宗坑，不忘祖宗聲」他強調，沒有客語就沒有客家文化，就沒有客家人。現在許多年輕客家人已經聽不懂，也不會講客家話，連會講客家話的客家人，也習慣不再和家人小孩講客家話，客語正

...，揹著相機上山下海追新聞拍照片，為社會發展留下許多珍貴履痕。然退休後仍熱衷學習與回饋鄉里，除本著客家後裔硬頸精神繼續攻讀南華大學研究所，並應邀擔任國姓鄉「駐鄉作家」，出版圖文並茂的報導作品集，為家鄉

...優良。另園區也提供台灣鯛特色料理以及雲林口湖在地生產的白蝦、文蛤、絲瓜等農漁產品料理作為午餐，如客家糖醋鯛魚、魚皮料理，實際落實「食魚教育」，也讓同學體會水產處理已跳脫傳統範疇，利用現代水產品加工技

...都能得到庇佑，家庭幸福、身體健康。今天農曆3月23日天上聖母1065週年聖誕千秋，張善政率市府民政、文化、客家局長及市議員多人，由仁海宮董事長王介禧陪同，出席仁海宮天上聖母1065週年聖誕平安福宴，向媽祖焚香參拜，

...，亦有分布各處的名勝古蹟，包含石門水庫、聖蹟亭、龍元宮及客家傳統聚落(三坑老街、大平聚落、大北坑)等，更有龍潭觀光大池、小人國主題樂園、台灣客家茶文化館、十一份觀光文化園區、大北坑休閒農業區、客家文化會