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...學，以及夏末秋初的動人景色。此外，橋田建二郎也推出「海鰻天婦羅」，選用日本正當季的海鰻，透過骨切技法處理，將骨頭細切同時保持魚皮完好，酥炸至外皮金黃脆口上桌，搭配上櫻花色澤的煎酒醬汁與南高梅醬，為海

...物學藝術協會TABA」，在位於華美西街的接待會館舉辦「裕翔織光」特展，引進各國植物學藝術家作品，以手繪技法，展現自然、美學與科學融合的成果，接待會館頓時化身為美術館。台灣植物學藝術協會會長陳安瑾表示，這次

...從官僚體系擴大到王宮貴族和宮廷。為了迎合上層社會的品味，當時高級的紫砂壺創作往往會使用繁複的裝飾技法，例如：上釉、彩繪、描金、貼花、鏤空、浮雕、髹漆、壓印等等混合搭配，呈現富麗堂皇的宮廷風格與名貴的

...，透過掃描QRcode再拍攝花器作品，就可獲得幸運花神籤，藉由與展品的互動認識金屬工藝的媒材多元性與表現技法。展中還嘗試將ESG理念融入金工創作，利用塑膠袋、烤肉架、鋁屑、安全帶和海廢料等容易被人忽略的廢棄物，

...不僅能感受到作品的視覺愉悅，更能體悟其中蘊含的豐富意境。畫作的構圖巧妙地結合了留白、水墨和彩墨的技法，在一張水彩紙上，通過柔和的色彩和筆觸，展現出一個既簡約又富有深度的場景，引發觀賞者對人生哲理的深

...年屢獲臺灣陶藝獎、金壺獎的陶藝大師許旭倫師傅表示，能傳授創作題材、造型變化與抽象表達上不同的專業技法給學生，並藉拜師典禮，期許可以傳承師傅們的職人精神。▲三重商工機械科學生運用所學CNC技術，雕刻專屬老

...榮，並且在去(2023)年再上一層樓摘下二星。餐廳每季菜單以Episode命名，將朝鮮半島的山海田野食材與西方料理技法融合，上桌菜色食客能體現了李駿對家鄉的濃厚情感與現代風格的韓國料理。這次帶了韓式調味醬，如：大麥醬

...來自於墨彩、書法、篆刻、膠彩等11大類中經過激烈競爭的優秀作品。每件作品都展現出不同的風格與卓越的技法，透過各式媒材與主題，充分反映出台灣當代藝術創作的繁榮與多樣性。此次展覽標誌著大墩美展首次進軍韓

...團引進後旋即在圈爆紅，至今一位難求。年僅24歲的主廚笠春介出身燒鳥世家，並承襲「燒鳥市松」的純熟技法，運用本土優質雞種持續創新、研發融合台灣風味的燒鳥。出生於九州福岡的笠春介，家中經營燒鳥餐廳28年

...饕的口腹之慾。「閩南沙茶蟹麵」適合重口味愛好者。徐力剛攝要想螃蟹料理好吃，除了新鮮食材外，料理技法是決勝關鍵，今天最讓人驚豔的「星洲沙公肉骨茶」靈感來自肉骨茶，加入大量帶皮蒜頭、黑白胡椒燉煮，厚實

...「台灣風味獎」的是成立70載的熟客制台菜老店「元味料理」。深耕台灣10年的主廚稗田良平，以極富生命力的技法詮釋「只在有台灣才能做到的日本料理」，獲得「落地生根獎」殊榮。「T+T」負責人暨主廚蔡元善與駐店主廚李

...植物、成分染色的棉線，進行編製設計。荒木永子補充，「可以先在球體上設計繁複編織線條，然後透過編織技法，穿針引線製作，這顆球就有92個花卉圖案，是一層一層編出92朵這樣的花。」有時一顆手鞠球圖樣多達上百個，

...美酒店全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」的「炸全雞、鴨油、鄉村肉汁」。4道料理分別來自川菜、粵菜、結合歐陸技法與日本元素的時尚歐陸菜、美式經典菜4個不同體系，恰好中外菜品各半，充分展現出「500盤」兼容並蓄的多元性

...品。陳清輝的父親是已故重要民族藝術藝師、臺灣漆藝大師陳火慶，自7歲起隨父學習、耳濡目染，奠定美學與技法的基礎。後師承王水河學習雕塑、油畫，跨領域創作展現過人的藝術天分，成就卓越，一生致力弘揚漆藝傳承，

...的是小麻雀，用赭石顏料繪成，加以墨色線條點綴，畫得栩栩如生。每次上完課以後，我都用心領悟有關繪畫技法，努力揣摩如何提升作品品質。後來，我不僅學會畫月季、水仙、菊花等知名花卉，還學會畫小雞、金魚和螃蟹

...眼，探索豐富多樣的麵食世界。本季內容將彰顯麵食的文化意義與烹調藝術，深度呈現各種傳統與創新的料理技法。3、《未解之謎：第5輯》（Unsolved Mysteries: Volume 5）——10月2日上線（電影）《未解之謎：第5輯》。Netflix這部

...畫幡班」學習成果豐碩，於臺北市大安覺風佛教藝術中心盛大舉辦聯合成果展與開幕茶會，將佛教繪畫以現代技法重新賦予古顏新貌，為熱暑逼人的紅塵鬧區打造出一方清涼地，吸引許多民眾前往參觀。華梵佛藝系暑期膠彩班

...魚刺身盛宴。鮭魚料理的多層次美味本次的主菜為「鹽麴鮭魚佐煙燻乳酪」細膩地運用了日本傳統的鹽麴醃製技法，將鮭魚的鮮美完美鎖住。鮭魚經過輕柔烹調，保留了魚肉的嫩滑口感，每一口都充滿鹽麴的豐富風味。令人驚

...獎。今年的竹藝產品開發競賽，計有87件參加，集結了來自全國各地竹藝創作者的心血結晶，經由評審從創作技法、創意特色、整體美學、經濟效益等4大面向進行縝密的綜合評比，評選出首獎、優選、佳作及入選等各類獎項。

...古鎮邁拉（Myra）的港口安德里亞克（Andriake）的挖掘過中，使用「千花技法」（millefiori）製作的裝飾板出土了。這些文物是土耳其首次使用玻璃工藝技法的例子。此外，在凡城（Van）古老的亞亞尼斯（Ayanis）古城中，還發現了