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醫師曝米酵菌酸「難繁殖」 溫度.酸鹼值都有標準

...怕鹽巴辛香料,腎臟科醫師江守山說:「你後面加了鹽巴什麼的都沒用,就是要在生長期之間加進去,你才能抑制這個細菌生長,你都已經長出毒素來了,你就沒有什麼搞頭。」中國、莫三比克都曾發生過,米酵菌酸中毒事件

34分鐘前 | 華視新聞 | 關鍵字: 醫師   溫度   繁殖   毒素   酸鹼值   辛香料   生成   台北市   菖蒲   沾黏  

紅麴使用廣泛 營養師:紅露酒、降膽固醇藥都有它    (2)

...台灣早期會使用紅麴做成酒麴用來製作紅露酒。紅麴菌中有一種有效成分叫做Monacolin K,研究發現此成分可以抑制膽固醇合成速率的酵素─HMG-CoA還原酶的活性,有降低膽固醇的效果,目前臨床上使用的降膽固醇藥物史他汀類的

42分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 紅麴   營養師   保健食品   紅露酒   食用   藥物   降膽固醇   日本   製藥   醫師  

寶林案死者驗出米酵菌酸!毒物醫40年沒遇過 洪東榮:疑配料黑木耳惹禍    (2)

...蛋白,作為營養補充的食品,要是發酵過程不乾淨就容易造成中毒。 由於米酵菌酸只要攝取1到1.5mg,就足以抑制人體粒線體的運轉,造成身體大當機,影響腦、肝臟及腎臟等器官衰竭,洪東榮表示,他從事毒物學研究近40年

1小時28分鐘前 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 黑木耳   洪東榮   配料   寶林   毒物   中毒   茶室   附設醫院   科主任   驗出  

3月房市「龍抬頭」 交易量年增雙位數成長

...00萬元最多,高雄市同樣700~1500萬元交易最多。曾敬德表示,現在市場短期供不應求,加上政策上並無強力政策抑制房價,329檔期房市交易狀況有機會維持穩定熱絡表現。🏠udn房地產-推薦新聞

1小時41分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 房市   交易   抬頭   交易量   年增   雙位數   房價   信義房屋   萬點   通膨  

米酵菌酸斃命 醫酸電費漲:希望店家不會調高冰箱溫度省錢    (2)

...家,減少冰箱使用,調高冰箱的溫度」。「米酵菌酸」是唐菖蒲伯克氏菌產生的毒素。蘇一峰表示,低溫可以抑制唐菖蒲伯克氏菌生長與產生毒素,溫度超過15度就開始繁殖產生毒素了。他並諷刺,「政府說半夜使用烤箱冰箱

2小時25分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 冰箱   溫度   店家   調高   毒素   電費   茶室   衛福部   食安   重症  

超臭!嘉義縣瀝青工廠多次遭檢舉 異味超標154倍

...發現經排放管道過濾後的空氣異味檢測值仍超標,研判過濾設備性能不足,可加強換水頻率,或增加除臭劑等抑制臭味產生。 環保局長張輝川表示,瀝青多運用於道路建設工程,製造過程容易產生廢氣異味,工廠應加強異味

2小時31分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 異味   瀝青   工廠   超標   檢舉   環保局   嘉義縣   多次遭   縣府   機構  

什麼是「米酵菌酸」?怎麼避免中毒?3大QA一次看懂

...「椰毒假單胞菌」,容易產生在22°C -30°C、pH 6.5-8、食鹽濃度<1.5%且含20-50%特定脂肪酸的食物 。而米酵菌酸會抑制、殺死原先用於發酵的麴菌,使得產品污染、腐敗,它喜歡在椰子上生長,主要是因為喜歡特定的脂肪酸,此外

3小時1分鐘前 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 中毒   食物   細菌   脂肪酸   毒素   發酵   菖蒲   假單   食鹽   抑制  

白果止咳化痰還能排濕氣!中醫授正確吃法「過量恐中毒」這部位碰都別碰    (2)

...(pectin)、組胺酸(histidine),能夠幫助增強免疫力,並且促進人體止咳祛痰的機能運作,中醫也認為銀杏有抑制氣喘的效果,適合肺臟機能較弱、慢性咳嗽的患者。此外,銀杏還能夠調節膀胱的收縮作用,對於治療夜尿、尿

5小時27分鐘前 | PChome新聞 | 關鍵字: 銀杏   白果   中醫   中毒   止咳   種子   濕氣   毒性   部位   吃法  

9種食物易見「米酵菌酸」 避免食品中毒6大QA一次看    (2)

...,避免交叉汙染。4、要徹底加熱,食物中心溫度超過70°C細菌才易被消滅。5、要注意保存溫度,低於7°C才能抑制細菌生長;已烹調食品或易腐敗食品及其原料,則建議於5°C以下保存,室溫下別放置過久。A6、根據食藥署統計

7小時39分鐘前 | ettoday | 關鍵字: 食物   食品   中毒   嘔吐   腹痛   腹瀉   發燒   頭痛   虛弱   茶室  

台灣首見致命元凶「米酵菌酸」!6招避免中毒 6大QA一次看懂

...「椰毒假單胞菌」,容易產生在22°C -30°C、pH 6.5-8、食鹽濃度<1.5%且含20-50%特定脂肪酸的食物 。而米酵菌酸會抑制、殺死原先用於發酵的麴菌,使得產品污染、腐敗,它喜歡在椰子上生長,主要是因為喜歡特定的脂肪酸,此外

7小時59分鐘前 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 中毒   食物   預防   細菌   致命   台北市   茶室   毒素   生活中心   解剖  

台灣首次驗出米酵菌酸! 姜至剛:寶林案患者到院前全身器官已癱瘓

...達30%到100%。姜至剛說明,米酵菌酸是植物跟真菌之間的共生細菌,由「唐菖蒲伯克氏菌」產生,其毒理機制是抑制粒線體ADP/ATP轉運酶。他說明,細胞要能夠運作就需有適當的能量,細胞的「發電廠」就是粒線體,由5個環節的

8小時21分鐘前 | 新頭殼 Newtalk | 關鍵字: 患者   寶林   器官   細胞   全身   驗出   到院前   研究所   教授   死亡率  

出口商拋匯 台幣貶轉升

熱錢賣股匯出,拖累新匯率昨(28)日盤中一度貶回32字頭,但因出口商月底湧現拋匯潮,抑制新台幣匯率貶勢,新台幣匯率終場升值1分,收在31.988元,總成交量為17.17億美元。匯銀指出,熱錢昨天匯出約8億

9小時33分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 出口商   匯率   拋匯   新台幣   美元   台幣   升值   熱錢   拖累   盤中  

小摩:布蘭特油價衝100美元    (2)

...出國組織和盟國是否延長減產到12月,小摩預期OPEC+延長減產措施到年底的機率為50%。匯率波動也是另一個可能抑制全球需求的因素。新興市場貨幣對美元今年來已貶值3.3%,從2021年中以來累計下跌20%,可能對開發中國家需求造

10小時25分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 美元   小摩   油價   布蘭特   每桶   減產   漲至   預估   俄羅斯   上漲  

米酵菌酸 1天內可發病致死

...示,細胞運作要有適當能量,而細胞的發電廠即為粒線體,身體需要靠粒線體運作才能維持能量,米酵菌酸會抑制「三磷酸腺苷」(ATP)能量運作,讓身體細胞瞬間失去能量,無法運作,有致命危險。姜至剛表示,一旦受

12小時50分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 發病   細胞   損傷   病患   茶室   解剖   台灣大學   研究所   教授   抑制  

汰舊節能補助重點,不是冰箱、冷氣,而是家中不可少的「1家電」!

...質和好髮質,讓每天的沐浴晉升保養護膚,而且雙效合一的濾心同時能抑制水垢產生,幫助維持浴室清潔亮麗。 櫻花美膚沐浴熱水器可淨化餘氯、抑制水垢,呵護敏感性肌膚,讓洗澡就是保養。 圖/櫻花 提供限時補助優惠,

13小時57分鐘前 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 熱水器   補助   節能   沐浴   冰箱   冷氣   政府   台灣櫻花   家電   機器人  

信義房屋調查:民眾看好房市比例2年新高    (2)

...去經驗看漲比看跌多,可解讀想要購屋的民眾對於房價預期偏向樂觀,外在環境包括通膨預期仍在、沒有強力抑制房價的政策、台股衝上兩萬點等,對於房市都相對有利,不過過去經驗市場若是看漲比看跌多的氛圍下,購屋人

昨天 23:17 | PChome新聞 | 關鍵字: 信義房屋   房市   房價   購屋   通膨   新高   看漲   第二季   調漲   相對多數  

烏克蘭對戰地報導設限 美外交官稱澤倫斯基應更加開誠布公

...生活」。根據POLITICO Europe報導,雖然烏克蘭和西方國家記者一直要求擴大進入前線,但基輔當局以設限有助於抑制俄羅斯假訊息作戰為由,限制敏感地區的報導,並且拒絕賦予國家廣播更強力的作用。魯賓表示,更大程度進入

昨天 22:46 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 烏克蘭   外交官   魯賓   澤倫斯基   開誠   戰爭   假訊息   反制   美方   領導  

避免頻繁停電重演 越南燃煤碳排年初創新高    (4)

...電力公司提高其他能源來源。如果未來幾個月越南的降雨增加,水力發電量可能會大幅回升,並可在今年稍後抑制燃煤發電。太陽能和風場發電量提高也可能使電力供應商減少煤炭使用,尤其是在一年中陽光最充足,空調需求

昨天 22:01 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 燃煤   發電量   電力   停電   煤炭   年初   創新高   新高   去年同期   生產商  

發現米酵菌酸!ICU醫揭加1物降中毒風險

...陳志金表示,適合唐菖蒲伯克氏菌生長的溫度是介於攝氏22到33度、酸鹼值中性的環境。低溫(4 °C 和 -18 °C)會抑制了唐菖蒲伯克氏菌的生長和米酵菌酸的產生,而較高的儲存溫度(26 °C 和 32 °C)促進了唐菖蒲伯克氏菌的增殖並增

昨天 21:17 | PChome新聞 | 關鍵字: 米粉   中毒   陳志金   茶室   澱粉   風險   衛福部   文獻   食用   粉絲  

泡發木耳也恐有 米酵菌酸「無解毒劑」

...是椰子製品,也可以添加檸檬汁、醋或乳酸減少毒素形成,至於若是要泡發木耳或銀耳過夜,可放置於冰箱內抑制細菌生長。相關新聞

昨天 21:06 | PChome新聞 | 關鍵字: 木耳   顏宗海   茶室   食物中毒   信義   素食   餐廳   衛福部   醫院   寶林