防癌還能降血壓！醫揭「花椰菜」益處：效果可觀    (2)

...菜以其防癌功效廣為人知，但近期一項澳洲研究發現，這類蔬菜對高血壓患者也有顯著益處，降血壓效果優於根莖瓜果類蔬菜，尤其在白天食用，效果更加明顯。急診醫師分享該研究成果。十字花科蔬菜以其防癌功效廣為人知

大前天 17:34 | 中天快點TV | 關鍵字: 蔬菜   防癌   十字花科   益處   降血壓   高血壓   患者   食用   功效   根莖  

薑黃素抗老化維持身體健康

...神經退化性的風險。薑黃（ Curcuma longa L.）是人類使用長達6000年的藥材與香料，其中薑黃素（curcumin）是薑黃根莖最主要的藥用活性成分。薑黃素具有許多藥理活性，包括抗氧化、抗癌、免疫調節、抗發炎、抗菌、心臟保健、

6天前 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 薑黃素   薑黃   身體健康   食用   老化   功能障礙   疾病   抗氧化   抗發炎   食材