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開啟摩登下午茶時光 咖啡拿鐵蛋捲、BT21仙草凍、四葉牛奶雪糕解嘴饞...煮5小時,口感Q彈又消暑,加上奶油球更添層次與風味;第二波「寒天愛玉凍」則將於5/15登場,製程中加入檸檬汁,吃起來更滑順不甜膩。而且造型隨機開箱,一淋上冰涼奶油球或香甜蜂蜜,主角就會驚喜現身,超可愛模樣 |
【風尚】新板希爾頓青雅花卉入菜 老菜新作玩味「食」尚創意...最愛的「洛神花酸柑炒雞球」屬於酸甜口,醃漬雞肉油炸定型,鎖住中心肉汁、最後澆淋上使用羅望子醬、檸檬汁與金桔熬製的醬汁,清爽果香不膩口,是道下飯佳餚。「玫瑰花蝦餃」色澤鮮艷,讓人食指大動。徐力剛攝美 |
大聯盟棒球季開打 美聯各大球場紛紛推出新口味美食...香橙薑汁汽水;小館MOTO Pizza的黃金蟹肉披薩,鋪在溶化的熱奶油上,搭配百里香和帕馬森起司,再滴上現榨檸檬汁;Edgar's Cantina小酒館的燉肉夾麵包(birria torta)則充滿著濃濃的波多黎各家鄉味。 不過本季最特別的新餐點,要 |
生食級嫩鮭初春燻香上桌 海味零食「多多魚脆條」搶先鮪魚季推出...鮮脆美生菜、紫包心、洋蔥等食材,無論融合泰式酸甜醬或和風胡麻醬都清爽不油膩;「燻鮭冷盤」簡單以檸檬汁襯托燻鮭鮮香,佐上洋蔥絲成就和諧風味。兩款「多多魚脆條」除了皆添加獲獎鮪魚鬆,海苔款選用台灣在地 |
想要微「燻」嗎?美威鮭魚獻上燻鮭系列料理 為生食級嫩鮭增添燻香風味! @ 食力foodNEX......麻醬都恰到好處,滋味豐潤卻不油膩,是道清爽開胃的美味一品!「燻鮭冷盤」(定價140元),清爽開胃的檸檬汁將燻鮭的鮮度襯托得更加鮮香,佐上洋蔥絲,成就絕佳的味蕾和諧。煙燻鮭魚凱薩沙拉,燻鮭鹹香搭酸甜凱薩 |