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美國非營利組織推動「多年生百分比」食品標章 盼讓永久作物加入永續食品行列 (2)...多年生作物，可用於烘焙食品、飲料、釀製啤酒與全穀物食材。在2023年美國猶他大學首次舉辦的威爾克斯氣候高峰會中，Brandon Schlautman 博士首度發表一種新培育的多年生豆類巴基豆（Perennial baki bean），其高蛋白、高纖維食品 |