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梅花鹿遭斷頭腳疑「汆燙」餵狗 墾管處：加強巡查 (5)...復育成功，數量至少有2000頭，卻不時傳出有梅花鹿遭殺害事件，近期更有民眾目睹梅花鹿的頭、腳疑似拿來「汆燙」後餵狗，相當恐怖，墾管處與警方獲報，夜間巡查蒐證，而隨意獵殺梅花鹿依法最高可處200萬元罰金！▲圖／ |
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海峽會8月易主！85歲蔡辰男出售全台最隱密高檔餐廳 為何找他接手？ (2)...求盡善盡美。海峽會在蔡辰男的呵護下打響市場名聲，許多台北名流都嘗過海峽會招牌火鍋，擺上沙漏，提醒汆燙最佳秒數的鮮肉、魚片，以及陸續開設的壽司、粵菜廳、法式料理……，歷經11年，老驥伏櫪終究還是年紀大了 |
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影／麻油雞湯「零失敗做法」公開 關火前加1物：湯頭鮮甜不苦澀...（圖／詹姆士姆士流專屬頻道YouTube）一般人做雞肉料理時，通常會把雞肉汆燙去腥味，但詹姆士先前在YouTube頻道分享，建議改用乾炒方式取代汆燙，同樣能去腥，煸炒出的雞油能讓料理香氣更上檔次。有別一般麻油雞做法是 |
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養分跑掉了！減重醫最不建議燙青菜 推「1煮法」好吃又營養生活中心／倪譽瑋報導▲醫師建議，可以用水來炒蔬菜，保留的營養相對比汆燙蔬菜多。（示意圖／資料照）蔬菜中含有許多養分，但生的蔬菜在經過料理後，養分可能會在過程中流失。減重 |