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...【築地一番鮮】，這次與鮮拾網合作「奢華帝王蟹白鯧龍蝦15品年菜組」，海鮮年菜有「智利熟凍帝王蟹、波士頓龍蝦、蠔油鮑魚、干貝風味佛跳牆、陳紹醉蝦、煙燻熟白鯧魚、手工鮮蝦花枝丸、杏仁蝦棗、松露菌菇櫻花米糕

...！本次主餐選用饕客最為喜愛的美國菲力牛排搭配半份頂級波士頓龍蝦，軟嫩菲力置放於攝氏260度招牌保溫瓷盤，奶油與肉汁滋滋聲響象徵佳餚誕生。波士頓龍蝦僅選用最佳重量區間，肉質鮮嫩並富有彈性，搭配檸檬及澄清

...淋上以香檳、鮮魚高湯、蘑菇等食材熬煮的奶油白醬，完美提鮮。「法式焗龍蝦 / 公爵夫人洋芋泥」採用波士頓龍蝦，經清爽的檸檬皮、檸檬汁與第戎芥末調製醬汁賦味後焗烤，藉由酸度解膩、同時保有起司的濃香；一旁帶

...費者對餐飲格外重視，而且注重的不僅是菜色的精緻度，更偏好食材是否夠高級。例如飯店提供的晚餐有波士頓龍蝦、日本A5和牛，甚至當季松露，「消費者會覺得物超所值，一晚3萬也值得了！」沈方正說。然而，許多台灣

...IGA ZAGA義大利餐廳、漂亮廣式海鮮餐廳，即日起分別推出法式海陸雙饗、義式半自助饗宴及廣式套餐宴，以波士頓龍蝦、炭烤牛排、爐烤火雞等食材入菜，以搶攻跨年大餐商機。

...和尾牙春酒專案。中西美饌圍爐套餐精選XO醬北海道干貝、煙燻鮭魚塔塔，品嚐開胃四逸品手工佳餚、焗烤波士頓龍蝦、和牛佐紅酒、花膠極品佛跳牆、金沙軟殼蝦米糕等頂級食材，6人一桌14,800元+10%，10人一桌20,800元+ 10%。福

...、味道香氣濃郁；明爐烤鴨肉質軟嫩清甜、越咬越香，表皮薄脆入口卻又清爽不油膩。前菜吃完後，雙味波士頓龍蝦緊接著上桌，龍蝦由加拿大王子島空運來台，肉質緊實彈牙、Q彈鮮甜，一次品嚐紅醬和美乃滋雙重滋味，是

...1月10日前訂購享早鳥85折優惠。圖：台北凱達大飯店提供台北凱達年菜外賣「醬爆龍蝦伊麵」，嚴選新鮮的波士頓龍蝦，以主廚特製醬料大火快炒，肉質甜美Ｑ彈、鮮度十足，單點售價2,980元。圖：台北凱達大飯店提供此外，

...E’S Bar&Grill也於12/31晚間推出跨年夜雙人套餐，八道式饗宴精緻開胃菜及沙拉、主廚推薦湯品、熱前菜招牌波士頓龍蝦細麵、主菜煙燻美國Prime帶骨紐約客及精緻甜品等，雙人套餐每套8800元+10%起。備受矚目的「高空跨年派對」

...漂亮廣式海鮮餐廳自12月20日起拉長供餐戰線，分別推出法式海陸雙饗、義式半自助饗宴及廣式套餐宴，以波士頓龍蝦、炭烤牛排、爐烤火雞等澎湃食材入饌，預期能為當月營收挹注5%以上成長。同時，看準小家庭圍爐需求，B

... – 圍爐套餐 NTD1680 + 10% 起 , 精選 XO醬北海道干貝 , 煙燻鮭魚塔塔 ….等 , 品嚐開胃四逸品手工佳餚 , 焗烤波士頓龍蝦 , 和牛佐紅酒 ….等 .圍爐年菜結合傳統與西式創意 , 養顏活血具高蛋白質的花膠極品佛跳牆 , 創新手藝金沙