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秋季食補正當時！網友激推8大進補食材水果就占了3項

...乾癢的問題。另外，蘋果也能入湯製作為「玉竹百合蘋果湯」、「蘋果水梨瘦肉湯」及「蘋果海帶湯」等營養湯品，是秋日滋陰潤燥的理想食材。口感鬆軟的「」同樣為網友熱議的秋季養生食材，其富含β-胡蘿蔔素、維生素A和

晶華八款年菜外帶款式多 2024年年底前下訂享9折再贈餐券 (2)

...讓人欲罷不能。主食「港式龍蝦煨伊麵」有Q彈的龍蝦搭配吸飽龍蝦湯汁的伊麵，讓人口齒留香，味香而飽足。湯品則是暖心暖胃的「老火鮑魚花膠雞」，主廚將來自花蓮的玉米雞與鮮甜鮑魚一同熬煮，成品口感豐厚、味道鮮醇

冬季暖心！漁業署帶領「打寶蛤」與「蔦燒日式居酒屋」攜手推出鱻美國產文蛤料理 (5)

...味蕾帶來多層次的美食享受。　　「日式蛤蜊湯」以簡約的日式湯品風味為主，結合香菇精與薑絲的細膩調味，讓蛤蜊的天然鮮甜脫穎而出。香菇精點綴了湯品的鮮美，而薑絲則平衡了海鮮的寒性，使日式蛤蜊湯更溫潤適合秋

米其林星級主廚跨海獻藝！熟成魚絕技＋法式料理美學　打造頂級海味饗宴

...）聖誕佳節正是與家人或朋友歡聚的溫馨節日，老爺小花園12/21~12/25推出聖誕套餐，含開胃菜、沙拉、麵包、湯品二選一、主菜三選一、甜點、飲料共七道餐點1288元起(需另加收原價一成服務費)，匯集海陸優選食材，精緻美味

糖尿病飲食要怎麼吃？營養師：簡單調整食物比例、進食順序 (2)

...」，肉可以配飯吃，如此可品嚐並兼顧減緩血糖上升、穩定血糖。如果有湯品，清湯可先喝一碗，但要注意玉米濃湯、南瓜濃湯、紅豆湯等澱粉類湯品，除了要與類澱粉主食替換，也要放在較後順位。勾芡類湯品則建議別喝，

別輕忽熱量炸彈！鍋貼水餃這口味最肥營養師再揪1地雷：別加醬油

...為每一顆平均值約30g之熱量估值）【其他】紅油抄手(450g) 814.5 kcal和風抄手(450g) 945 kcal酸辣湯餃(8顆) 592 kcal【湯品/飲料】酸辣湯 155 kcal玉米濃湯 192 kcal豆漿(340ml)/無糖 139.4 kcal豆漿(340ml)/有糖 193.8 kcal黑豆漿(340ml) 176.8 kcal不論水

破萬元大閘蟹套餐大賣！「すし謙」開幕即9成滿奢豪菜色搶先看

...多道握壽司，像是鰤魚握壽司。（圖／記者葉盛耀攝）無論是經典壽司、日式頂級漁貨，還是季節特征的日式湯品和料理，「すし謙」的冬季Omakase，午間套餐每位3,800元+10%起，晚餐則是1萬1800元+10%的大閘蟹蟹宴，若來不及預約

2025春節除夕至初五最＂潮＂限量常溫年菜外帶早鳥線上預訂享優惠 (10)

...美饌，售價480元至整組年菜23,800元不等，即日起至2025年1月24日開放訂購，2025年1月13日前預訂，即享年菜組、湯品或鮑翅等商品，早鳥９折優惠。更多詳情請洽官網：https://reurl.cc/4d2xav 「干煎大銀鯧」特選身形碩大飽滿的銀鯧

台中福華小龍年預購開跑宅家享名廚手藝

...熱銷年節禮盒，即日起，凡憑館內113年1月至2月餐飲或住宿消費發票，可享特色年禮加購優惠。禮盒包含招牌湯品鮑魚佛跳牆、熱銷新品台中福華滴雞精、美顏雪蛤燕窩飲、主廚私房堅果花椒醬，以及斷貨冠軍饗福牛肉麵。另

日本福岡米其林名店「Ajimi 割烹味美」插旗台灣五大亮點演繹人生 6 味 (5)

...味搬來台北。就像是人氣招牌鍋物「楊貴妃盅」，以甲魚、豬腳等高級食材熬煮 8 小時，帶來濃稠飽滿的膠質湯品，搭配總料理長親自挑選的日本陶土砂鍋，在秋冬格外有保溫效果，讓饕客一舀入口，就暖胃又暖身。甲魚在日

去年熱銷道地客家味年菜　搶鮮開訂 (2)

...婦扼腕不已！今年店家再接再厲，推出一系列創新且具客家元素的「小龍迎春」年菜組合，共有8道菜餚、1道湯品以及1道甜湯，全餐10人席只要8,288元，因內用已訂滿，店家特針對外帶客，貼心準備價值980元的「頭家嚴選保溫

台南大員皇冠假日酒店彩豐樓「五味傳奇」陳克強主廚拿手粵菜品味匠心獨運 (4)

...香與沙薑的清新，火腩的皮脆肉嫩，增添了獨特的煙燻味與層次。蟲草羊肚菌花膠雞湯是一道滋補暖胃的粵式湯品，選用花膠、雞肉、蟲草花和羊肚菌，經過45分鐘慢火熬製。花膠的彈性與膠質讓湯底濃郁細膩，蟲草花與羊肚

芋頭熱量低、膳食纖維高！營養師揭「假蔬菜」真面目：這些人吃太多恐影響減重

...食的多樣性和營養均衡。李婉萍營養師推薦的一道「銀耳山藥番茄雞湯」，就是一個健康飲食的好例子。這道湯品包含優質碳水化合物、蛋白質和膳食纖維，適合在520飲食法的「2」階段食用。銀耳的多醣體有助於潤膚和整腸，

秋冬養生不只吃梨！這3種食材潤肺效果佳、增強免疫力　燉湯喝更好

...身體對抗乾燥的氣候，並有助於養胃。白木耳的食用方式多樣，可以搭配其他食材如紅棗、枸杞，共同熬煮成湯品，提升其保健效果。在秋季，適量食用白木耳能讓身體保持充足的水分，並增強免疫力，特別適合容易出現乾咳

甜品配料怎挑最划算？揭密「粉圓、芋頭」成本高

...搓揉出最Q彈的狀態，另外像是花生得慢活熬煮12小時，處理上也相當費工。記者凌毓鈞：「下午茶想來碗甜點湯品，但這一碗75元，配料相當多，但你知道怎麼點最划算嗎？」民眾：「粉粿，然後雪蓮子，然後再來就是那個，

來自泰國的米其林泰式料理魚料理毫無地雷酸甜辣調味很涮嘴

...道菜還可以做得更好。泰式咖哩雞。圖/雯雯子攝影最後，我們點了椰奶雞湯，這道湯品真的好好喝喔，愛吃酸的女生一定會喜歡，整道湯品呈現一種很舒服的酸味，還有香茅的香氣，湯頭很順口，會一口接一口喝不停喔。椰

台南400精湛好食─揣（tshuē）餐廳筑馨居勇哥紮實功夫展現台菜精髓

...或滷、燉、炸、油蒸，以不同烹調手法變化出經典菜品交錯上桌，增加菜色的變化性，加上充滿濃濃古早味的湯品，宛若縮小版辦桌，展現傳統宴席菜的手路，勇哥希望無論人多人少、懂不懂得點菜，都能品嘗到台菜的精髓。

家樂福馬來西亞100種美食大集合！自煮冬蔭功、南洋雞只要百元

...來回機票。另外，7-11觀察每年11月起溫暖系飲食成長1成以上，在門市上架熱騰騰麻油雞麵線、多種雞湯等溫補湯品，此外還跟超人氣火鍋專門店「石二鍋」合作，獨家推出即食方便，適合單身、小家庭調理的輕火鍋。像是冷藏

西堤新菜到！「BBQ醬烤豬肋排」和「堅果奶油紙包魚」全台上市！內用套餐烤雞拼盤免費贈

...小孩的最愛「西堤牛排」即日起全台門市推出全新主餐「BBQ醬烤豬肋排」和「堅果奶油紙包魚」，並新增多款湯品、沙拉、甜點等附餐，讓粉絲一次嚐鮮。歡慶新主餐上市，即日起到12/20期間，平日到「西堤牛排」內用2客經典

這一鍋全新韓式品牌「행복韓啵韓式料理」11/18台中開幕！打造平價韓風餐飲、年輕人必去熱點...

...政廚師JongWoo Lim歷時半年的時間進行研發，實際赴韓國取經推出多達50項道地料理。適逢入冬的季節到店必點的湯品「打氣蔘雞湯」，湯底運用多種食材與雞腿熬煮而成，雞腿肉燉煮到軟嫩，搭配滿滿蔘味的濃郁湯頭吃了回甘又