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推廣食農教育 桃園市各高、國中小營養午餐吃得到黑豬肉

...無論是以絞肉與豆腐合煮之麻婆豆腐、以肉片與蔬菜清炒之清爽料理、酥炸之黑豬肉肉排,或是以排骨煮成之湯品均美味無比;同時黑豬肉富含蛋白質,其美味關鍵為脂肪與成熟度,為學童成長期所需優質蛋白質來源之一。推

前天 19:53 | PChome新聞 | 關鍵字: 豬肉   桃園市   營養午餐   食農教育   國中小   食用   桃園   農業局   豬隻   養殖  

隨處可見、營養豐富的寶藏植物!「野菜教母」吳雪月如何將野菜帶進餐桌與生活? @ 食力foo...

...在餐廳可以看見各式各樣的料理上桌,例如在7、8月間盛產、外觀成肉刺狀的金黃色果實「麵包果」,就常以湯品,甚至焗烤的方式呈現,「不過,很多人不知道它可以吃,太可惜了,這才是阿美族真正的獨門料理......」。麵

前天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 野菜   植物   阿美族   教母   種子   營養   生長   花蓮   農藥   食力  

有食譜》小紅書爆紅「哈佛蔬菜湯」抗老防癌!醫教「4蔬菜」1步驟完成

「哈佛蔬菜湯」你喝過了嗎?只靠4種食材,一滴調味料都不用加,就能煮出抗老抗癌的湯品。冬天最適合喝上一碗暖暖的湯了,加上現代人熬夜加班、生活忙碌,就算想要擁有健康的身體、勻稱體態,其

大前天 11:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 蔬菜湯   哈佛   蔬菜   食材   食譜   爆紅   調味料   抗老   防癌   一碗