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...華旅行社LINE ID為0975316512。烏來礁溪抹茶山三日遊，十月十日出團。第一天直奔烏來原鄉。遊客可自費品嘗炭烤山豬肉、月桃飯、馬告料理、山蘇、珠蔥等特色美食，親近烏來自然風光。續訪烏石漁港邊的外澳沙灘。沙灘正

...，糖份也超標，需要留意攝取量，而且有些藥物會與柚子產生交互作用也需特別注意。至於烤肉，不論是高溫炭烤肉類、油煙或燒焦物質等都有可能產生異環胺（HCA）、多環芳香碳氫化合物（PAHs）等致癌物質，且烤肉最常見的

...青醬，以巴西利、大蒜、萊姆汁加橄欖油調成，酸香迷人，用在燒烤料理上十分解膩。最後一道風行印尼的「炭烤香料雞腿佐鳳梨莎莎」(NT$399)，雞腿要先用混合了薑黃、干蔥、大蒜、香菜子、石栗子等的香料泥醃漬一晚，烤

...。民眾說大夥兒呼朋引伴逗熱鬧，大人負責烤肉，小朋友忙著吃喝玩樂，鄰里之間透過烤肉活動交流，隨著炭烤香味瀰漫，讓誠義里格外有過節氛圍，也讓上千位里民可以聯絡感情，歡度中秋。高雄市鳳山區誠義里今晚席開

...，高雄有民眾選擇品嘗總鋪師的好手藝歡度佳節，中秋大宴席，一連兩天席開80多桌，菜色內容有烤豬肋排、炭烤鱈魚、滷腳庫等等。海陸佳餚，讓民眾吃得津津有味。一塊塊油花均勻的生魚片，放在砧板上，大塊大塊切下，

...絞碎與調味料混和灌製而成，屬高脂肪、高熱量、高膽固醇的食品。一根香腸就有高達240大卡的熱量，再經過炭烤調味，熱量又往上加，吃下肚後熱量相當於成人半份正餐所需的熱量，相當可觀。培根的熱量更是超標，直接被

...愛烤肉阿，會不會慢慢的烤肉就式微了？」他表示，畢竟烤肉前除了要準備食材，還要找場地，烤完後身上的炭烤味也很難消除，因此問大家「會不會再過幾年，就沒人中秋烤肉了？」話題一出，引起廣大網友熱議「沒有儀式

...秋季菜單，可以從5款烤物、5種醬料與8道配菜中，自由組合出自己專屬的秋季美食。像是炭烤豬肋排搭配胡同日式燒肉醬，或是以炭烤雞肉配上胡同日式味噌醬，讓美式與日式料理在嘴裡迸出新滋味，每份售價460元~1,200元。原

...地爐炭火燒烤技藝，饕客可於9月14日至17日，Grill Ukai西餐與Ukai Kaiseki懷石於加價品嚐「鳥山經典炭火燒」與「炭烤綜合海鮮盤」。預約佳節團圓用餐，體驗歷久彌新的經典風味，預訂請洽訂位專線（07-9730122）。▲秋季Ukai西餐

...另一個高潮；部分長輩對於串烤特別有興趣，在餐車旁觀看工作人員如何製作美食，莊阿姨對於榮家安排現場炭烤活動感到非常驚喜，連連稱讚與感謝榮家精心規劃安排。家主任呂德義表示，此次秋節烤肉活動，首先感謝榮

...下2種生成途徑，汙染到烤肉食品或影響到飲食安全：燃燒不完全的油脂、木材、廢棄物或煤碳等：在煙燻或炭烤過程中，木材或木炭會因不完全燃燒而生成煙霧，容易含有多環芳香族碳氫化合物，可能透過接觸汙染烤肉食品

...ango阿根廷牛排餐酒館」旗艦店，占地面積超過400坪，開幕不到二個月就已創下同時段180人用餐紀錄，主打慢火炭烤的牛小排與南美洲特色料理，與周邊馬禮遜美國學校的國際生活氛圍不謀而合。餐廳更攜手埔里知名品牌「Feeli

〔記者黃良傑／高雄報導〕高雄市新興區某夜市炭烤攤位，傳有民眾炭烤微波加熱餐點，吃完後感到不適，涉食品安全衛生疑慮，衛生局今（11）日獲報立即派員查察，發現食

...融合豐富金瓜和黃燈籠椒經精心燉煮而成，暖意滿溢的辣味交織著鮮甜醇厚的滋味，令人驚艷。另外日式直火炭烤串燒，刷上獨家醬汁襯托出食材的本味，以及台式多樣熱炒都是每個餐桌上炙手可熱必點的佳餚，讓饕客大快朵

...過程中，可能會產生致癌物質「多環芳香族碳氫化合物」，專家建議，可避免動物性或高油脂含量食材、縮短炭烤時間、避免油脂滴落到木炭等；如有服用藥物，除了民眾常聽到的要避免外，想吃其他食物又怕交互作用，要諮

...多人派對最合適，大家庭多空間也足夠的中南部和東部買氣最好，賣場營業課長曹議云說：「南部的話他們在炭烤爐，以及派對型的大型烤肉爐上面，他們的銷量是有顯著提升的，反而是在新竹以北的地方，電烤盤以及小型的