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BALMUDA蒸氣烤麵包機專業版升級上市 新增「炙燒模式」...用於食材表面,瞬間烤出誘人的焦色和香氣,這種技術在傳統家庭廚房中難以輕易實現。在家要做出居酒屋的焗烤生蠔或是專業甜點店的焦糖布丁等炙燒料理,除需準備噴槍之外,火侯與時間的掌握上難度頗高,一不留神就有 |
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冷凍隱藏美食!一吃上癮的荷卡料理所「餐廳級」新品來襲...麵」,無論是濃厚咖哩醬或是經典粉紅醬,在微波加熱後呈現如餐廳現做焗烤般的漂亮色澤,用真材實料的起司才能拉出迷人的牽絲感,完全讓焗烤控無法抗拒!而烤飯糰系列的炙燒九州甘口醬油烤飯糰與炙燒明太子鮭魚烤 |
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「澳門銀河」助力澳門國際美食之都嘉年華 星級名廚創新澳葡滋味風靡全場...作。「羅夫人祖傳葡撻」以傳承百年的葡萄牙秘方炮製,黎大廚以嫻熟技巧精準把控酥皮和餡料的比例,以及焗烤溫度和時間,成就外酥里嫩、奶香四溢的美味葡撻。而「土生鹹蝦酸子燜豬肉」則是澳門土生葡菜的代表菜式之 |
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【廣編】福樂頂級起司全新上市 「頂級片狀起司、頂級起司塊」同步開賣...味」百搭吐司、火鍋或各類主食,讓料理更美味;想吃濃濃起司瀑布,就選「莫札瑞拉」,百搭漢堡、披薩、焗烤美食,簡單微烤就能享用滿滿起司拉絲。此外,看準國人愛嘗鮮的風潮,同步推出日本人最愛的「福樂頂級起司 |
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台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐...午間饗.吃.吧」主廚亦為素食的賓客提供「鮮蔬豆腐煲」以及「焗烤茄子紅醬千層」兩種主餐,「週末午間鮮.吃.吧」則是有「紅燒豆腐」以及「焗烤茄子紅醬千層」兩種主餐。文華Café「平日午間饗.吃.吧」的沙拉吧 |